今月のパンは、『クグロフ・アマンド』と『胡麻のサンドパン』を作ります。
ドライクランベリーとホワイトチョコが入った生地を焼いてから、さらにアーモンドクリームを塗って焼き上げます。お菓子のようなパンです。
プレゼントにもいいですね♪
※23日のみリクエストのクリスマスケーキレッスンで、チョコレートを使った『フォレノワール』になります。ランキングに参加しています。
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もう一つは、たっぷりの胡麻が香ばしいライ麦と、グラハム粉を使ったハードパンです。サンドのバリエーションを楽しんで下さいね♪
苺&ホワイトチョコ&クレームシャンティで作るクリームがとっても美味しいケーキです。
~空きがあるレッスンと日時のご案内です~
パン教室
『クグロフ・アマンド&胡麻サンドパン』
12月14日(日)10時~(残席2)
パン教室リクエストレッスン
『パネトーネ&ホーンヒエン』
12月19日(金)9時半~(残席2)
お菓子教室
12月14日(日)13時半~(残席1)
12月21日(日)13時半~(残席1)
12月22日(月)10時~(残席1)
12月23日(祝火)9時半~(残席1)
※23日のみリクエストのクリスマスケーキレッスンで、チョコレートを使った『フォレノワール』になります。
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