上新粉をベースに作ったトッピングを、表面にたっぷり塗って焼くとひび割れます。
カリカリして癖になる美味しさです。
もうひとつはババオラムです。
プリンカップで、ぷっくり焼き上がりました。
紅茶やラム酒等のシロップにくぐらせてから、冷していただきます。
久しぶりに食べました！美味しい～♪
そうそう。。。数年前にこれを食べ過ぎて、2キロも肥ったんだった'(>_<)
私には要注意の食べ物です！
引き続き午後からのレッスンは、
チョコレートのクレープとフィナンシェです。フィナンシェの画像は撮り忘れました。焦がしバターの風味が美味しいお菓子です♪
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