キャロットブレッド

8月のレッスンで作りました。
人参のすり下ろしと、ハミチツを使って『キャロットブレッド』を焼きました。
円柱のメッシュ型で焼き上げます。


まわりはカリッと、中はフワフワで美味しいパンです。形も可愛いですね♪



もうひとつは、『ビーネンステッヒ』です。パン生地の上はフロランタン風。お菓子のようなパン。甘くて美味しいです～～！


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