アマンドショコラ

『アマンドショコラと抹茶パウンドケーキ』のレッスンでした。
アーモンドをキャラメリゼして、チョコレートをコーティングします。ワンランクアップのアーモンドチョコレートが出来上がりました♪キャラメリゼのカリカリが美味しすぎで食べ過ぎます。ちょっと危険な食べ物です～。