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アレルギー対応でおいしく・楽しく・美しく！
7大アレルゲン不使用レシピ！
3年間1000名以上受講！
アレルギーっ子とママのためのハッピー食育教室
＊maamin＊ 野田真実です
夏場ってバナナめっちゃ熟れるの
早いですよね💦💦
ヨナナスでアイス作る用に
たくさん買ったのですが
(30本付きの房w)
あっという間に熟してしまい
溶け出すバナナも💦💦
救済として
ケーキを焼きました！
米粉のクランブル黒ゴマパウンドケーキ🍌
卵・乳製品・小麦不使用！
クランブルは普通は
小麦粉とバターとお砂糖で
作られます。
アレルギー対応の代替えとして、
アーモンドプードルで作られることも
あるのですが、
今回はタンパク質強化したくて
プロテインパウダーで作りました😆✨
サクサクに仕上がったよー💕
生地もふんわりしっとり✨
米粉オンリーで焼いたケーキは
冷やすとパサパサになって
おいしくなくなるのですが💦
バナナたくさんいれたからか、
冷蔵庫で一晩冷やしても
固くならず
むしろおいしかったです😍
ちなみに、相変わらず
トースターで焼いています🤣
インスタをいつも見てくださっている
知り合いの方に、
「全部トースターで焼いてるの？！
信じられん！！
それおっきく書いといたほうがいいよ！」
と言われましたので笑
書いておきます😆
またレシピ起こしますね！
ミセスクラシックユニバースの
世界大会に行った時に
他国のファイナリストの皆様に
アレルギーフリーレシピを
知ってもらえるように
レシピリーフレット
作ろうかなと考えています✨
ワクワク💕
夏休みはコーラ手作りしよう！
⬇️
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