＊麺屋 楼蘭
＊焦がし味噌つけ麺
＊900円
＊☆☆☆☆
＊駅前ビルに佇む行列店。それでも客を大事にしているのが伝わる。
かなり甘みがある味噌だが麺との絡みが抜群。スープ割りで残さずキチンと完食。野菜もCP抜群。
ここは全て制覇したい。
＊ストライク軒
＊シンカー
＊780円
＊☆☆☆
＊メニューは2種類。ストレートとシンカー。シンカーは白湯をベースに使った貝とササミを使ったクリーミーな一品。
ペロリと食べられる。すこしパンチが弱い。
＊麺と人
＊味玉つけ麺(味噌)
＊950円
＊☆☆☆
＊激戦区天六の一角。古い町家を改装した店内で若い女性も入りやすい。
味は普通に美味しい。だがまた頼もうとは思わない。ここはまだまだ駆けあがれるかと。辛味をつければ更に良いと感じた。
＊金久右衛門
＊くり～み～ホワイト
＊900円
＊☆☆☆☆
＊梅田店限定10食限定。
ミルクと醤油を掛け合わせた味で濃厚かつ深い旨み。
限定麺はなかなか挑戦が強いが、これはハードルを越える。さすが‼︎
＊メンタジスタ
＊鶏豚ラーメンカレー麺
＊800円
＊☆☆☆☆☆
＊ラーメンダービー。カレーラーメンの新境地。
今回で1番麺が美味しい。素直に硬さと辛味がベスト。
スープも意外とあっさり。今回の大会は本当に行く価値あり。
