直腸がんの実感ないけど、後悔しないように生きないとね

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11Feb
- クリスピー　バレンタイン限定
  お店に行くと、バレンタインセットがあったので、購入しましたオランジェットリッチ*ベネズエラ産カカオマス入りチョコレート使用　¥334（込）ビターチョコでコーティングして、甘酸っぱいオレンジナパージュを重ねてあるねっとりしたチョコとナパージュがとても美味しかったですルビー & ストロベリ- ¥378ほんのり酸味のあるルビーチョコ入りのコーティングに、ストロベリーピューレ入りの甘酸っぱいナパージュでラインを描きました。フリーズドライストロベリーとストロベリーシュガーが味のアクセント。ピスタチオで彩りを添えました。たま〜に、甘酸っぱいところがありましたが,確かにあるね。。。。くらいで、正直安いドーナツみたいでした生チョコモンブラン　Chocolat Mont Blanc　￥356　8秒レンチンふわっとしたチョコ生地のリングに、生チョコを練りこんだなめらかなチョコクリームをモンブラン風にぐるり。パリッと食感のほんのりビターな板チョコをのせて、ココアシュガーをかけました。板チョコは、バターで美味しかったですが、パサパサして、ふわっと感は感じられない物でしたジャムを活用したナパージュの時短レシピ【材料】ジャム：大さじ2 水：大さじ1〜2【作り方】ジャムと水を耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒加熱します。よく混ぜてなめらかにし、粗熱を取ったらそのまま使用可能です。ルビー＆ストロベリー　350円（外）生チョコモンブラン　330（外）オランジェットリッチ　310（外）セットで30円引き　960円　税76円　￥1,036にオリジナルグレーズドおまけ
05Feb
- 小さな幸せ　アイスでハート見つけました
  フレンチを食べた後に、玉川高島屋内にある、マジドショコラのチョコアイスを食べるつもりでいましたが現在、改装中と言うことで、お店がありませんでした現在、バレンタインの催事が上の階でやっていると聞き、あるかもと行ってみると、1店舗でしたがありましたBABBI（バビ）は、イタリア発祥のジェラート・ウエハースの専門店で、高級なイタリアンスタイルのジェラートを提供しており、世界中に店舗を展開しているそうです数種類のアイスがありましたが、チョコ味を食べると決めていたので、少し悩んで迷いましたがカカオのほろ苦さも感じることが出来る、濃厚なチョコレートでしたそして娘のチョイスは、リコッタイチジクこちらも濃厚な味わいでしたシングル　￥770（込）バレンタイン時期だったので、ウエハースがハートだったんだと思いますが、ちょっぴり幸せ見つけました
- お得なフレンチ　ルナティック
  TOKIO フレンチルナティック (二子玉川/フレンチ)★★★☆☆3.49 ■11:30～21:30(L/O 20:30)昼休憩無 ■予算(夜):￥2,000～￥2,999s.tabelog.comこの外観からでは、フレンチ？は想像つかないです完全セルフのお店で入り口のところで食券を購入。最近はアプリをダウンロードして、注文もできるようになっていました飲み物だけ、カウンターへ行き、食券かアプリを提示して受け取りお料理は、注文番号で呼び出されて、カウンターへ取りに行きます。まず注文したのが季節のサラダ　982円　￥1,080（込）エスカルゴのブルゴーニュ風　￥982（税込￥1080）　お腹が空いていたので、エスカルゴの写真撮り忘れてしまいました仔羊の香草バター焼き　￥2146（税込￥2380）　香草バターをのせて焼き上げるフレンチ定番スタイル下記のサラダと香草焼きにカレーを、感じて少し調べると、タイムやローズマリーは、カレー粉にも含まれるスパイス（クミン・コリアンダー）と香りの系統が近いため、カレーを連想しやすいとか香草焼きもメインでしたが、食べたかったので、半分づつ食べて、絶対食べたかった、もう1つメイン牛フィレのステーキ　フォアグラのせ　￥1928（税込￥2180）ミディアムな焼き加減のフィレ肉の上に表面を香ばしく焼き、中はトロっとしたフォアグラがたまらないですパン（バゲット3切れ）　￥382（税込￥420）X2白ワイン　750㎖　3,200くらい季節のサラダ　982円　￥1,080（込）エスカルゴのブルゴーニュ風　￥982（税込￥1080）仔羊の香草バター焼き　￥2146（税込￥2380）牛フィレのステーキ　フォアグラのせ　￥1928（税込￥2180）X2トータル　12,940円でした
03Feb
- 2026(8) 節分　恵方巻
  今年の恵方は、南南東のやや南らしいですかす汁を作りました子供の頃は、かす汁に美味しさを感じることができませんでしたが、久しぶりに食べたくなり作りました何十年振りだろう、美味しかったです。今年も1年、元気で過ごせると良いです
25Jan
- FONDA　DE　LA　MADRUGADA　フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ
  メキシコ料理のお店FONDA　DE　LA　MADRUGADA　フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダに行ってきましたこのお店、ロケに使われていて、気になっていたのですが、やっと行くことが出来ましたFONDA DE LA MADRUGADA フォンダデラマドゥルガーダ(原宿/各国料理)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ渋谷から徒歩20分くらいだったので歩きました　左画像の階段を下るとホールスッタフの方は、たぶんメキシコ出身の方ばかりで、店内では映画「リベンマー・ミー」の映像が流れていましたカルトよりもコースの方が楽だし、安くつくかなと思い一番安い　Aコース[9品　4,180（込）]を、お願いしましたSol ソル（右）　　太陽を意味するメキシコのプレミアムビール。苦味が少なくクリアで爽やかな飲み口が特徴です。　990円（税込）Tecate テカテ（左）キレのある爽快な味わいと程よいコクが特徴。990円（税込＜前菜＞・アボガドのディップとトルティーヤチップス・ハラペーニョにクリームチーズ詰めフライ・パイケースにビーンズ、レタス、チーズをのせたカナッペ＜スープ＞・トマトベースのトルティーヤスープ（こちらをチョイス）味は間違いなく美味しかったです。ただトルティーヤ想像すると違うような、モツ？鳥の皮よりもモツのような食感でした又はチキン・アボガド・ライスのコンソメスープ＜サラダ＞・ミックスサラダ　申し訳ないですが、慣れ親しんだ味で一番、安心して食べることが出来ました＜メイン＞・にんにく風味の海老のグリーン・トマトソース添え・メキシコ風グリルド・チキンと温野菜全体的に味付けが濃い感じでしたが、美味しかったですデザート2種とコーヒーは紅茶をチョイスで、アイスティーにしましたティラミスチックかなと思い、先にアイスを食べましたが、これは一緒に食べることをお勧めします何故なら、少しパサつくので、アイスと食べると良い感じなるかな＜前菜＞・アボガドのディップとトルティーヤチップス・ハラペーニョにクリームチーズ詰めフライ・パイケースにビーンズ、レタス、チーズをのせたカナッペ＜スープ＞・トマトベースのトルティーヤスープ又はチキン・アボガド・ライスのコンソメスープ＜サラダ＞・ミックスサラダ＜メイン＞・にんにく風味の海老のグリーン・トマトソース添え・メキシコ風グリルド・チキンと温野菜＜デザート＞・プリンとアイスクリーム・コーヒー又はカモミールティー9品 4,180(込み)¥11,374
24Jan
- チームラボ　GardenとWaterエリア
  Ｇａｒｄｅｎエリアカーテンの手前で、「花が下りてくるのでくるので、下りてきたら立ち止まり、上がったら進んでください」と、言われほのかに花の香りがするなと思いながら、カーテンが開くと思わず「お～～！！」私だけではなく、周りの方からも声が漏れていましたネットでチームラボを検索すると、この花が出てきてきますが、一面に花の香りと、広がるいっぱいの花々には、結構感動ものですCGでもなく、生花でしたこの部屋を出て、ロッカールームへ行くと、靴を脱ぎ素足になります。進んで行くと、プ～んと塩素の匂いがしてきたなと思ったら、底面は歩く歩道の様な床になっていて、水が出ているところを歩いて進みますこれ足どうするの？と思いましたが、ちゃんとタオルと座って拭くための長椅子がありました新たなエリアは、クリスタルに散りばめられたような、カーテンが一面に広がり進む際に、時間で色が変わり、ここでもやはり「お～～！！」感嘆でした裸足で歩くので、まばゆい光と一体化しますここで、床の鏡でスカートだと、床面に映ってしまうので、必ず短パン必須かな部屋が変わり、たくさんの風船が触ると、色が変化しますそして新たなカーテンを開くと、全体が花を開いて散ってを繰り返し、寝転んで体感することを勧めていましたが、私は床面だけで大満足でしたここ寝転んでいる人がいるせいか、上を眺めながら、夢中になり進んでしなうと、蹴とばしてしまいそうで少し怖かったですこのあと、Ｗａｔｅｒエリアへここで、足の膝上までまくるように、線引きされていて、本当に膝までのお水の中に。。。。スカートが短くなく、ロング丈で膝上までまくり上げながらの状態では、写真はおろか、歩くたびに裾が濡れてしまうので、一目散に退散でしたこのエリアを出ると、最初に水の歩く歩道を行、ここでもきちんとタオルで拭き、靴を履いたら出ました。写真を撮りながら回ると、2：30くらいかかると記載がありましたが､本当にいろんな部屋に分かれているので、あっという間の2時間超えでした楽しかったで、また機会があれば行きたいし、もっと早く行けばよかったです。知り合いに聞いた時は、本当にたくさん来ていて、一方通行の後戻りができないと聞いていたので。とても心配でしたが、後戻りもできて、トイレは2エリアに分かれていて、10人が一度に入れるくらいあったので、心配しなくて大丈夫かも知れないですね時間ごとに料金が違い、午後の方が1000円近く安いですが、午前中から行動すると午前中【8：30～12：30】は4,800円12：30以降は少しづく割引があるようです
- チームプラネッツ豊洲へ行ってきました
  ゆりかもめ【新豊洲駅】下車　徒歩1分　ホームからでも見えますこれだけはチェックしてみて下さいチケットあらかじめ予約する入場に30分ほど要すると、考えた方が良い荷物はロッカーに預けて、手ぶら状態が良いので、携帯は首から下げるのがベスト水に浸かるエリアがあるので、膝上までまくれる服装が望ましいです【無料のタオル貸し出しあり】クリスタルエリアでは、鏡の床の上を歩くので、女性の短いスカートでは、下に映ってしまいますが、短パンの貸し出しはありますデジタルテクノロジーを活用した新感覚アート施設アートの中に浸かり、作品と他者との境界が曖昧になり、身体が作品や他者と繋がる感覚を味わうことが出来る場所Ｗａｔｅｒ・Ｇａｒｄｅｎ・Ｆｏｒｅｓｔの3つのエリアに分かれていました入って手前なのか、一番入りやすかったのが、Ｆｏｒｅｓｔエリアでした運動の森、捕まえて遊べる森など、取りあえずエリアごとにアプリのダウンロードをして、正面に出てくる動物に焦点を合わせて弓矢で捉えるこれが全然うまくいかないし、これでは携帯のバッテリーが心配だし、すぐに辞めましたそれでも1頭だけなんとか広大で幻想的な森の中に、たくさんの動物たちが優雅に歩いている姿は、迫力がありました床にも壁にも魚や動物がいました運動の森には、いくつかの体を動かすブースがあります。シーンとしたブースがあり、なんだろうと思ったら各々、絵に色を付けて、機会でダウンロードしてもらうと、5分間だけ自由に動き出してくれると頑張って塗り絵をしましたが、ハッキリと色を入れた方が、鮮明に映像になると知らずに出してみると死にかけた蝶のようになってしまいました左の1枚が娘とのツーショット画像で、山の間の薄～いの私の塗った蝶で、左下のイルカが娘のです早く知っていたらと少し残念ですが、ちゃんとリサーチしなかった自分のミスです運動の森へ入ると、デコボコした床や坂になっていたり、グラグラする板の上を上がって上まで行く場所が何カ所もある板の上を渡った後は、足がガクガクして大変でした水の上のグラグラするような、場所やとにかく視覚で、三半規管が弱いと難しいのかな色を選んで、同じ色を渡ってと言われましたが、最後の１ツで、下に落ちてしまいましたこのあとＧａｒｄｅｎエリアへ
- テレビが突然映らなくなりました
  昨日の朝、目覚めてテレビのスイッチを入れると、一瞬カチっと小さい音がしたと思ったら画面が真っ黒あれっ、電源が付かない？リモコンの電池切れかとDVDの方で、スイッチを入れても、無反応電源スイッチのランプを見ると、赤ランプと黄色ランプが点滅していて、これはおかしい電源プラグを外して、もう一度差し込んだら、今度は赤ランプが２度点滅の繰り返し調べると、どうやら中の基板の損傷のようで、ネットで今まで使っていた物と同等の商品をあれこれ探してAIにも相談して、いくつか出してもらい、中古でもあるとなりましたが、中古は心配だったので、新品を探して何とかありました注文までいくと、在庫切れで中古なら翌日、配送注文しました早く届かないか、待ち遠しくて、やっと届いて何とか設置電源を入れたら普通につくと思ったら青森テレビあれこれ、リモコン触り、設定？そう言えば設定が必要だったかもやってみました。無事につきました最近はネットを見るために、テレビは見ないと聞きますが、私はながら族だし、取りあえずテレビは垂れ流しに慣れているので、テレビ画面が真っ黒では、どうにも落ち着かなくてこれで一安心ですしかし、電化製品が前触れもなしに、故障とは、本当に驚きですこんな経験は2度としたくないです
03Jan
- 26年（R8）102回　箱根駅伝　往路
  翌日に、出発時間などを決めて、就寝して朝出かける前に、テレビを見ると、今年は神奈川大学がシードで参加もしかしたら、たくさん人がいるかもよ1/2（金）102回　箱根駅伝何年振りだろう、（2区）行ってきました往路側の歩道は人がいっぱいやはり、多くの応援者がいました空いている場所があったら、ひょっこり陣取れば良いね。。。。と、絶好の場所を確保できました2区でトップ通過は、中央大でした溜池一太君でした（ためいけいった君）この1分後くらいかな？ひょっこり、応援した場所が、まさに神奈川大学の旗がたくさんあった場所で応援もしてきました～～4人の先頭で走っているのが、神大の宮本陽叶選手です「はると～～」大歓声でした往路では、青学の5区（黒田朝日選手）で逆転し、3年連続8度目の往路優勝この日は、神大に大注目しました。みんな本当に凄くて、何故か涙が出てしまいます通過後、マックを持ち帰り、食べながら応援して帰宅後、一人で晩御飯天気予報では、曇りでしたが、快晴で暖かくて本当に良かったです夜になり、雨音？カーテンを開けると雨が降っていたみたいで、しばらくすると雷娘からきたラインには票が降ってきたとありましたが、駅伝中は快晴で良かったです今、これをまとめながら、復路を見ていますが、やはり快晴で良かったです7区、2位で国学院の選手が8区（1：29差）の平塚中継所につきました復路、終わりました青学が10:37:34大会新　三連覇往路　5:18:08新復路　5:19:26新國學院順天堂大学早稲田中央大神奈川大学は、シードならずでしたが、みんなよく頑張りました
- 2026”R8　新年　午年
  今年もめでたく、穏やかに開けました最近は一人で年越しをすることが、当たり前になっています今年、何事もなければ、病気の方も一区切りです社会人の駅伝を見ながら、ドキドキしながら、簡単に朝食を取りましたGMOインターネットグループが優勝でしたこのあと、駅伝を見るために娘の家に行きました驚くほどの料理を用意して待っていてくれました夕方から、飲みながら翌日の行動時間など、あれこれ話しながら、私は早寝早起きなので、早めに解散就寝　
31Dec
- 大晦日
  今年も残すところ、4時間です。最近は、恒例ななっていますが、年越しそばはカップ麺です。今日は、お昼に食べました夜は、簡単に右上のポテサラは、作りましたヨーグルト入りポテサラ材料　2人前じゃがいも　2個（薄切りにして、レンジで5分くらい加熱）　ゆで卵を作らないといけないので、カットしたジャガイモと卵を同時に塩を加え茹でた方が早いかもきゅうり　1/2本（薄切りにして塩もみして10分置いたら、水気を絞る）にんじん　1/3本（いちょう切りにして、耐熱皿にのせ軽くラップをして1分ほど加熱）玉ねぎ　1/4個（薄切り）ゆで卵　1個ソースバニラヨーグルト　80gオリーブオイル　小さじ2コショウ　適量ボールに具材をつぶして入れたら、上のソースを入れて混ぜるだけです。作っている最中にも、これだとやはいイマイチなんじゃないかまっ、美味しくなければマヨネーズ入れて、作り直せばいいやと思いながら、食べてみると想像以上に美味しかったですこれだと、カロリーも控えめに出来ていいかも知れないです今年も、あっという間に駆け抜けて行った気がします。来年も良い年になると良いな〜
- 25（R7）医療費　229980
  1/7火　消下　￥2,930　　12/25水　CT検査結果　1,620　　薬　ガスコン錠40ｍｇｘ90日分　1,310　　便秘続きで、ガスだまりが酷く、最悪なことに匂いが半端なく、がスピタンを購入しましたが、今回処方薬であるか聞き、この薬を処方して頂きました。2/28金　循環器内科　￥23,460　　　　内科　3,740　　薬　　19,720エフィエント錠3.75ｍｇ・ｴｿﾒﾌﾟﾗｿﾞｰﾙｶﾌﾟｾﾙ20ｍｇ・トラディアンス配合錠AP・アムロジピン錠2.5ｍｇ・一硝酸イソソルビド20ｍｇメトグルコ錠250ｍｇピタパスタチンカルシウム錠2ｍｇビラノア錠20ｍｇ（アレルギー薬）マグミット錠330ｍｇ　各90日分ソリフェナシンコハク酸塩ＯＤ錠2.5ｍｇ　14日分　頻尿・過活動膀胱の薬　6/2火　循環器内科　￥24,230　　内科　3,740　　薬　　20,490エフィエント錠3.75ｍｇ・ｴｿﾒﾌﾟﾗｿﾞｰﾙｶﾌﾟｾﾙ20ｍｇ・トラディアンス配合錠AP・アムロジピン錠2.5ｍｇ・一硝酸イソソルビド20ｍｇメトグルコ錠250ｍｇピタパスタチンカルシウム錠2ｍｇビラノア錠20ｍｇ（アレルギー薬）マグミット錠330ｍｇ　ソリフェナシンコハク酸塩ＯＤ錠2.5ｍｇ（頻尿・過活動膀胱の薬）各90日分これに消化器で処方したガスコンも一緒にもらうつもりで伝えたら、別の薬を処方されました　モサプリドクエン酸塩錠5ｍｇ　90日分　効けばいいけど6/25水　消化器　CT検査￥9,670採血、ＣＴ検査造影剤のために注射針を刺したのが、少し痛く、そのあと、痛くて今回は痛いと言ってしまいました〜7/1火　消外検査結果　￥1,440　9/1月　歯科　￥2,4009/8月　循環器内科　￥23,960　検査・受診　3,740　薬　　20,220　エフィエント錠3.75ｍｇ・ｴｿﾒﾌﾟﾗｿﾞｰﾙｶﾌﾟｾﾙ20ｍｇ・トラディアンス配合錠AP・アムロジピン錠2.5ｍｇ・一硝酸イソソルビド20ｍｇソリフェナシンコハク酸塩OD錠2.5ｍｇ【頻尿・過活動膀胱】メトグルコ錠250ｍｇピタパスタチンカルシウム錠2ｍｇビラノア錠20ｍｇ（アレルギー薬）ガスコン錠40ｍｇ　90日分マグミット錠330ｍｇ　【今回は在庫がたくさんあるので、休止しました】9/12金　歯科　￥1,5309/26金　歯科　￥1,95012/2火　歯科　￥106,150　第二小臼歯　型取り　20,350　　　　　　　差し歯　自費診療　85,800　12/8月　循環器　￥24,460　内科　3,740　薬　　20,720エフィエント錠3.75ｍｇ・ｴｿﾒﾌﾟﾗｿﾞｰﾙｶﾌﾟｾﾙ20ｍｇ・トラディアンス配合錠AP・アムロジピン錠2.5ｍｇ・一硝酸イソソルビド20ｍｇメトグルコ錠250ｍｇピタパスタチンカルシウム錠2ｍｇビラノア錠20ｍｇ（アレルギー薬）マグミット錠330ｍｇ　ソリフェナシンコハク酸塩ＯＤ錠2.5ｍｇ（頻尿・過活動膀胱の薬）各90日分12/24水　消化器　CT検査￥7,800消化器外科　21,840循環器　96,110歯科　112,030229,980　
- 生八とミッキーの干支
  気づけば､大晦日になってしまいました娘夫婦がイプに来た際に頂きました〜以前に生八よりも、かた焼きの方が好きと言ったことがあり、かた焼きを貰いましたが嬉しかった反面、1人では飽きるし顎が意外に疲れるので躊躇しましたが、包装紙に生と書いてあり開けて見たら懐かしいパッケージに安心しました久しぶりに食べる生奴、やっぱり美味しかったですそう言えば、ディズニーに行って干支のぬいぐるみバッチ買ってくると、写真まで送ってきたのにあれ、持ってくるの忘れたんだと思っていたらふと見ると、レンジの上にありました〜今年の干支は、自分で去年購入して、今もカバンに付けています来年の干支は、とりあえず年明けに交換します。来年も、何事もなく過ごせると良いな
25Dec
- クリぼっち　キッシュとリンゴケーキ
  本当は、イヴの前日の23日に来て泊ると言っていたのが、急遽キャンセルになり昨日は普通に誕生日とクリスマスをして、今日はXmasの食材もあるので、今日も作ってみました　鶏肉と長ネギのキッシュ材料（1台分（直径18cm×高さ2.5cmのタルト台））冷凍パイシート (10×20cm) 2枚強力粉 (打ち粉用) 適量鶏もも肉　200g（一口大に切る）長ねぎ　1本（長ねぎは斜め1cm幅に切ります。）（青い部分を切り落として、白い部分だけ使うレシピでしたが、勿体ないので使用しました）塩こしょう　小さじ1/4サラダ油　大さじ1/2(A)牛乳　80ml溶き卵　2個分コンソメ顆粒　小さじ1ピザ用チーズ　50gパセリ (乾燥) 適量準備冷凍パイシートはパッケージの表記に従い解凍しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。長ねぎは青い部分、根元を切り落としておきます。1長ねぎは斜め1cm幅に切ります。2鶏もも肉は一口大に切ります。3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ももを炒め、鶏もも肉の色が変わってきたら長ネギを加え、塩こしょうを入れて炒め、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。4ボウルに移し(A)を入れよく混ぜ合わせます。5台に強力粉で打ち粉をし冷凍パイシートを1cm重ねて並べ、タルト型の大きさより一回り大きく伸ばしタルト型に敷き、はみ出た部分を切り落とし、フォークで底に数ヶ所穴を開けます。具を入れて、ピザ用チーズをふりかけて180℃オーブンで30分程度卵に火が通り、焼き色がつくまで焼きます。粗熱が取れたら型から外しパセリをふりかけるアップルケーキ時期だからなのか、ネットに出てきて、簡単そうだったので作りました18cmスクエア型1台分材料：【A】ホットケーキミックス 200g【A】無糖ヨーグルト 60g【A】卵 2個【A】サラダ油大さじ3【A】シナモン小さじ1りんご（薄切り） 1/2個作り方：① ボウルに【A】を入れて混ぜる。型に①を流し入れ、りんごをのせる。180℃に予熱したオーブンで25分焼く。お好みで粉砂糖をかけたら、完成！ケーキというよりも、どちらかと言えば、蒸しパンの様な感じでしたこれはこれで、美味しかったですしばらくは、クリスマスのような料理が続くかな～～
- ブイヤベース鍋・りんごのチーズケーキ
  CMで見て、これは絶対楽でクリスマスは持ってこいだと思い、購入しようと思っていましたが、全然売っていなくて、トマト鍋でも良いかなと考え探すも、こちろもなく本当に、クリスマス時期までないんだと思っていたら、近くなりやっと見つけました貝類が欲しいところでしたが、全く売っていなくてタラ・ホタテ・海老を加えて作りましたりんごのとろけるチーズケーキ材料 18cm型 (目安量)りんご 2個 (端数が出るものは調整)グラニュー糖 (りんご用) 大さじ6レモン汁大さじ3ビスケット 140g (または144g)無塩バター 70g (または72g)クリームチーズ 280g (または288g)グラニュー糖 (チーズ生地用) 70g (または72g)全卵 2個 (卵は調整が難しいため端数は繰り上げ/下げ)生クリーム (35%) 224g (または230g程度)りんごのコンポートを作るりんごを半分にカットして芯と皮を取り除き、耐熱皿に並べる。グラニュー糖とレモン汁をかけ、ラップをして電子レンジ（600W）で10分加熱する。キッチンペーパーにのせ、余分な水分を切りながら冷ます。りんごのコンポートができたらオーブンを180℃に予熱するビスケットを粉砕し、溶かしバターを加え混ぜ、底面に敷き詰める。側面だけオーブンシートをセットした型に敷き詰める。その上に、りんごのコンポートを水分を切った状態で型の底に並べる。クリームチーズ、グラニュー糖、卵、生クリームを加えてよく攪拌し、型に流し入れる。表面の気泡をつぶし、180℃に予熱したオーブンで40分、続けて220℃で5分焼成する。型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で一晩休ませる。焼き上がりは型から出せないほどゆるゆるですが、翌日には生地が締まり、カットできるようになります
- 2025（R7）クリスマス 32・31才
  昨夜、イヴと誕生日をやりましたメニュー　　ピクルス　紫カリフラワー・セロリ　ローストビーフ　チキンとトマトのチーズ焼き　ロールキャベツ　ローストチキン　ブイヤベース　りんごのとろけるチーズケーキローストビーフ　材料（4人前）去年も作りましたが、あれこれしなくて済む分、このレシピが一番楽だったかもしれないですーもも肉　　400ｇ（塩小1．黒コショウ小1/2・すりおろし玉ねぎ1個）　軽く手で揉み込み、常温で30分置きます。フライパンにオリーブオイルを入れ強火で熱し、漬け汁を取り除いた、もも肉を全面に焼き目がつくまで焼く全体に焼き色がついたら赤ワイン（45㎖）を入れて蓋をし、弱火にして10分蒸し焼きにします。フライパンから取り出しアルミホイルで包みます。30分おいて余熱で火を通します（タオルで巻きて熱が冷めるを待ちました）ソース作りバルサミコ酢　大3はちみつ　　　大2しょうゆ　　　大2赤ワイン　　　大1有塩バター　　10ｇフライパンにソースの分量を入れ中火で人に立ちさせ、有塩バターを加え、焦げないように混ぜながら10分程加熱。　ピクルスですが、紫なのに茹でると、こんなに鮮やかな色になります。そこに、簡単酢を加えたら、また色に変化がありましたチキンとトマトのチーズ焼き前日に鶏の胸肉に塩を振り、酒蒸しにして薄切りにしておきました。これを、再度温め直してから、薄切りにしたトマトと交互に乗せ、チーズをかけて焼くロールキャベツ簡単にコンソメ・白ワイン・塩コショウで味付けしましたローストチキン材料（2人分）骨つき鶏モモ肉　2本しょうゆ　大さじ3はちみつ　大さじ3（メープルシロップか砂糖でも良い）料理酒　大さじ2すりおろし生姜　小さじ1すりおろしニンニク　小さじ1骨つき鶏モモ肉全体にフォークで穴をあける。ジッパー付きポリ袋に骨つき鶏モモ肉と調味料を入れて、できれば一晩漬けるオーブンは200℃に予熱します。クッキングシートを敷いた天板に、皮目を上にしてのせます。皮目に焼き色がつき、中に火が通るまで200℃のオーブンで30分程焼きます。
17Dec
- 六花亭霜だたみ
  スーパーに寄ったら、六花亭のお菓子が販売されていましたもちろん私の好きなマルセイバターサンドとストロベリーチョコホワイトもありました。悩みましたが、下記商品は初めてなので、こちらを購入しました六花亭　霜だたみ　5個入り　￥850サクサクに焼き上げたチョコレートパイで特製モカホワイトチョコクリームをサンド箱を開けました食べるカプチーノ。初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンド一口、口に入れると、とてもサクサクして軽い仕上がりと、フワッと濃厚なコーヒー（カプチーノ）クリームこれ、美味しかったです
10Dec
- クリスピークリームドーナツとヴィードフランス
  絶対にヴィードフランスのパンとクリスピーのオリジナルを買って食べようと何故か、朝から勢い込んでいましたそして購入しましたお店に行くと、クリスマス限定商品が並んでいて、もうクリスマスと思いましたがもう12月何ですよねオリジナルだけ購入するつもりでしたが，可愛かったので、サンタさんと雪だるまとオリジナルとシナモンでお願いしたら、6個買うとセット価格で100円引きですよ何だろう割引・限定など言葉に反応してしまい、オリジナルとシナモンを2個づつで注文しましたが、パッと下の方を見るとシュトーレンがあり、シュトーレンを2個に変更帰宅して、ふたを開けると、可愛いシナモン・シュガー　￥230（248込）オリジナル・グレーズド　￥200（216込）レンジで8秒チョコレートスノーマン　￥310（334込）サンタカスタード　￥350（378込）Kome-Dough シュトーレン　￥310（334込）レンジで8秒チョコレートスノーマン（￥334込）クリーム少ないと思いましたが、ドーナツなのできちんとドーナツでした中のチョコクリームは想像以上に濃厚で、マフラーの部分の苺のピューレの甘酸っぱさと濃厚なチョコクリームは美味しかったですサンタカスタード（¥378込）クリーミーで甘さ控えめなカスタードクリームたっぷりで、こちらも大満足でしたKome-Dough シュトーレン　￥310（334込）レンジで8秒モチっとした口あたりの「Kome-Dough」は、“国産米粉入りミックス”使用。シュトーレンのようなレーズン、クランベリーとブルーベリー、シナモンの香りがクリスマス気分を華やかに彩ります。あたためてほわっともっち～りの新食感を。シュトーレンを期待し過ぎてしまい、残念でした中のドライフルーツも少なくて、非常食のような値段が安いので、こんなものかな〜好みの問題なので、ごめんなさいそして会員登録すると、オリジナルが1個プレゼントでした勢いで、たくさんのドーナツを購入して、その足で寄りましたずっしりあらびきフランク￥400フランスピロシキ￥240キッシュシャンピニオン￥620　￥1,160（込）ずっしりあらびきフランクは、極太のあらびきソーセージパンで、持つと　ずっしりと重く、ボリューム満点でしたキッシュシャンピニオン　（￥620込）マッシュルーム・卵とチーズの濃厚でしたが、意外にあっさりとしていて、ペロリと食べましたフランスピロシキ　（￥240込）焼き肉まんのようなパンでしたが、揚げていないので、あっさりと食べました
03Dec
- ロッテ　生チョコパイ
  スーパーで、見つけました〜ロッテ　生チョコパイ　198円　込み214円生感をたっぷり味わえるケーキと値札の上に記載ありましたパッケージには、片手で頬張るケーキ開けてみると、完全にチョコがたっぷりコーティングされていて正直、手で持ったら、ベタベタになるしこのまま、袋からずらして、かぶりつきました歯形もつくので、省略しましたが、チョコパイの中のクリームよりは生クリームに近くて、美味しかったです。でも214円なら、こんなものでしょうね。
- 耐熱皿購入
  今年のクリスマスと娘の誕生日に、何を作るか考え中に、今年はオーブンレンジを購入したのでオーブン料理を考え、耐熱皿のレシピがあったので作ってみようと思いブラックフライデーで、お得に購入できればと探したところ送料はかかるし、高いことに驚きました確か100均で見かけたようなきがしかので、1,000円も出せば買えるだろうと、寄ってみましたが、1人用のグラタン皿はありましたが、インフォメーションセンターで購入できるところを聞いて、ダメ元で見ましたが全然ありませんでした。探している際に、こんなの見つけてしまい、娘には馬鹿にされそうだけど購入してきました〜諦めて、ネットで注文しようと、エスカレーターで下りニトリが、もしかしたらあるかも店内を探したら、季節商品の棚の奥の最下段に、ガラスの食器が見えて、見てみるとありましたレシピでは24ｘ24の型で、最初はそちらを選択して、カゴに入れて、他を見ている際に、大きすぎるし重い大は小を兼ねるとも考えましたが、サイズダウンをして18ｘ18の耐熱皿を1,290円で購入しました

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