もうすぐバレンタインなのでプレゼントするチョコレートを作りました！
バレンタインには毎年チョコレートを作っているのですが、今年はフォンダンショコラ、チョコマドレーヌ、栗とクリームチーズ入りのチョコブラウニー、を作りました
たくさんの方にあげる場合は、一度にたくさんの量が作れる焼き菓子がおすすめ。今回はマドレーヌをたくさん作りました
作ったら味見をするので、基本的には自分が食べたいものを作ります
マドレーヌは焼き立てよりも一日経ってから食べるほうが美味しくなります
フォンダンショコラは食べる直前にレンジで20秒ほどチンすると中のチョコが温まりとろりと溶け出します
チョコブラウニーは当日なら外側がサクサクしているのでそのまま食べ、翌日以降はレンジで20秒ほどチンするとケーキ生地はフワッと、栗とクリームチーズはほっこりしてまた違った食感が楽しめて美味しいです
バレンタインはたくさんのチョコ菓子を作って、たくさん食べれるので、幸せな一日です。