ジャパンミート株主優待で作るムネ肉料理

家族も株主で3名義届きました。

肩ロースがオススメ

ムネ肉で作った料理です。

鶏胸肉のクリーム煮

磯部揚げにシソ揚げもつくりました。

胸肉は、下処理大事、あまり塊にすると

パサパサするので平たくして塩麹や酒や

ワインで柔らかくするといいです。