本日は休暇をいただき、所用や病院通い。
ランチは、また行きたいと思いながら昨年6月以来行けてなかった豊田の有名店へ。
他のメニューも気になりつつ、今回も結局こちらを。
台湾ラーメン（1000円）
丼からこぼれそうなほどに盛られたミンチは粒の大きさもあいまって圧巻😲
こぼれる前提で、丼は二重構造です😁
私は、スープを少しこぼしたくらいで、ほとんどこぼさずに綺麗にいただきました😝
ジャンクそうな見た目とは違い、優しい味わいで程よい辛さですが、なぜか鼻水ダラダラで、大量にティッシュ使用しちゃいました。
だから手元側にティッシュ箱がセットされていたのかも😁
もやしやニラの具材は、ミンチの層の下に隠れていて、少し食べ進め天地返しすると出てくる感じです。
ミンチを惜しまずにがっつり食べ進めても、最後にはミンチが残りました。
〆は、ご飯たのんで、残ったミンチとスープをぶっかけて雑炊のようにしていただくのが良きでしょう。
ただ、私は麺単品で腹パンでした🐷
今日も大三元🀄ツモったような満足感🈵
とても美味かったです😋😆