だいすきな実山椒が半額になってたので
下処理して佃煮を作ろうと思います。
枝取るのに30分以上かかったと思う(o_o)
きょうの昼ごはん
麺ばっかりですが、フォーでパッタイ風。
具は、豚肉、厚揚げ、もやし、人参、マッシュルーム、パクチー。
味付けは、ナンプラー、砂糖、みりん、醤油、お酢、あと掛けでレモン汁。
パッタイはセンレックという麺だそうです。
フォーはベトナム
センレックはタイ
なるほどーーーー
ちなみにフォーでも見た感じそれっぽく作れましたが、食べるとぬっちょぬちょです。
あまりおすすめしません笑。