こんにちは5歳児♀と3歳児♂のママで妊婦の まぁちゅうです
今日は、お気に入りのスーパーフルーツのご紹介です
皆さん、【ピタヤ】ってご存知ですか?
ピタヤ、そらはドラゴンフルーツの事なんですけど、いまやアサイーを超えるスーパーフルーツと言われています
ピタヤにはポリフェノールの一種で抗酸化力の高い「ベタシアニン」を含め、植物繊維、ビタミンB/C、葉酸、カルシウム、マグネシウムなどの各種ミネラルが豊富にあるスーパーフルーツなんです。
葉酸が豊富なので
私みたいな妊娠中にも嬉しいフルーツ
そして、それを
化学肥料・農薬を一切使わずに有機肥料のみで栽培したピタヤ(ドラゴンフルーツ)をピューレで、一切の手を加えていない無糖タイプ
にして販売しているのが
Agetwell (アゲル)さん
今まで色んなレシピを作ってきましたが
今回は・・・
Instagram;http://instagram.com/maiko.sinig.i
家で!5分でカフェ風パンケーキ!
このソースをピタヤピューレで作っています
めちゃウマでした。
しかもこれ、今回はパンケーキを市販の物にしたので、ほんと一瞬で出来ました
お友達へのおもてなしにも大人気間違いなし
この可愛いピンクがお気に入り
もちろん着色料はつかってません
このピューレ自体には砂糖も入っていないので、スイカの汁みたいなあまり主張をしない味なで、どんなフルーツとも相性が良いんですが、
やっぱり私はベリーとの相性が好き
今までも
レアチーズケーキを作ったり
ピタヤボウルも
など、本当になんでも出来て好きな方法で食べられる
公式サイトにも色々レシピが載っています
クリック
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