ついぞ先週、藤井五冠が初島根で訪問した将棋ファンの間では「王将戦の宿」としても有名なさんべ荘😁今回は、五冠のかかった藤井聡太棋士が王将戦６戦目を戦う予定だった。破竹の4連勝で幻になってしまったが、子ども将棋教室と誂えを変え、訪問が実現したそうな✨✨✨さすがさんべ荘👍
さんべ荘の別館には、王将戦対局の部屋、王将が泊まる部屋等があり、王将戦の時期以外は、一般客でも泊まることが出来る✨✨✨
https://www.sanbesou.jp/floor/annex-building
…で、今夜は猪鍋会席😍コロナのお陰で、まだこの冬は好物のコイツが食べれていない😭😭今シーズン初ぼたん(鍋)だ💕💕💕
おおだ地元の酒蔵、一宮酒造の梅酒でもって、食べすぎ飲み過ぎの胃に優しく一献😅
白味噌仕立てのぼたん(猪)鍋😍この出し汁がタマリマセン💕💕💕残りのご飯を入れて雑炊もどきでいただくのがまた😍😍😍😋👍
ぼたん(猪)鍋…会席なので、他にもいく品か😋 天ぷらはワカサギに山菜😊😊
揚げたてのアツアツでうまし旨し😋💕ここ(さんべ荘)も、おおだの大あなごシリーズあなご丼、あなご天丼etcに参戦しているだけあって、天ぷらにも自信👍
加えて、厨房の職員がそば打ちの修行に出て、しっかりそば打ちを身につけて帰ってきているだけあって、会席のひと皿。わずかなひと盛りとはいえ、きっちり仕事された打ち立てのお蕎麦が出てくるのがうれしい💕💕しかも、そば粉は地元三瓶山麓で収穫されたもの。そば好きの中では注目を集めた「三瓶そば」の本物だ✨✨✨これはとてもうれしいおもてなし😋👍食い道楽には食を大切にしている宿は大切な宿😍😍
今回、久しぶりだったケド、また来ます💕💕💕