今日は博多若杉さんの
ビーフカレーをご紹介します🥺💕
博多若杉さんは、もつ鍋、水炊きの
お店なんです😊✨
そこが作っている欧風カレー🍛
こちらのカレーは
あっさりとしたヘルシーな赤身を使用✨
子牛の骨を焼き上げ、香味野菜と
長時間煮込んで摘出する
ベースのフォン・ド・ヴォーを
使って作られています👩🍳
スパイスは10種類👏✨
たくさんの玉ねぎを
じっくり炒め甘みをだし
ふんだんに煮込んだフルーツと
たっぷりと使用した生クリームで
まろやかさを出しています👩🍳❤️
まずはカツカレーに😋❤️
食べてびっくり😍
レトルトとは思えない本格的な味です👏💕
あっさりだけど、コクがあって
バランスが良い🥺💕
めちゃくちゃ美味しいっ😆❤️❤️
私レトルトカレー普段買わないけど
これは買いたいなって思うくらい
美味しかったです👏✨💕
このままお店にでてきても
おかしくない😍❤️
むしろお店で食べるカレーみたい🍛
万人受けするお味です😋💕
焼きカレーも作ってみました🥰
チーズをたっぷりのせて
卵を真ん中に忍ばせました🤗❤️
黄身トロ〜😆❤️
チーズと卵とカレーとご飯🍛
めちゃくちゃ美味しいアレンジです😍💕
全てがとっても合います👏✨
そしてオムカレー🍛😋
牛乳をまぜた卵をふわふわ
半熟に焼いて
ごはんに乗せてカレーをかける🍛🥹❤️
ふわふわ卵とビーフカレー
めちゃくちゃ美味しい🥺❤️❤️
カレー×卵は最高ですね🍛💕
今回は私がお米が好きなので、
全部カレーライスの
アレンジですが
カレーうどんや、ナンと合わせたり
色んなアレンジが楽しめますよ😊💕
博多若杉さんのもつ鍋も絶品でしたが
レトルトカレーもとっても
美味しかったです😍❤️
もつ鍋屋さんのこだわりの
欧風カレー食べてみたい方は
こちらから💁♀️
