最近、1人ランチのときはあるものを適当に食べてるだけだったけど、久しぶりに副菜的なものを作りました
夫が副菜を食べないので最近は自分のためにすらも作るのが面倒になってだいぶご無沙汰気味。
キャロットラペ
ツナきゅうりマヨ
これだけだけど久しぶりにたべるとおいしい。
やっぱり自分のためだけでも作ろうと、
気力が湧いてきたので
実家の父が送ってくれた
宗谷牛ハンバーグを焼いてみたり
簡単サンドイッチ作ってみたり
ランチが少しちゃんとしたものに変わってきた
そしてもうひとつ
いつもブログを読ませていただいてるノンナさんのいとこ煮がとてもとても美味しそうだったので
レシピを検索して作ってみました
かぼちゃ✖️小豆
間違いなくおいしい組み合わせ、なんで今まで知らなかったんだろうと悔やまれるくらい美味しかった
もうこれはほぼぜんざい
おかずにもデザートにもなるのすごい
ありがとうございます
高野豆腐のたいたんも食べたいし、
きんぴらやひじきのたいたん、
スパゲティサラダも食べたい
なんで副菜食べてくれないや！
と思うけど、好きなものを好きなだけ食べれると思って自分のために色々作ろうと決めました
