鱈の煮付け
白米
きゅうりの浅漬け（半額）
○作り方
醤油 大４（分かんない適当）
酒 大４（適当）
みりん 大３（適当）
〔砂糖を入れればよかったと後で後悔〕
しょうが 薄く輪切りにして５枚くらい
①↑の調味料を全て鍋に入れて火にかける。
②煮立ったらすぐ鱈を入れる。
③落し蓋をする。
④弱火で５分くらい？（適当）
⑤裏返して３分くらい？（目で見て判断）
出来上がり
うちの醤油は鹿児島のもので甘いからまだよかったけど、普通の醤油じゃたぶん辛くなっちゃう（´-`）.｡oO
砂糖を入れましょう～次から（´-`）
美味しかった（´-`）.｡oO