ボーンブロススープでリーキーガット対策

今日のご飯「ボーンブロススープ」です

「ボーンブロス」とは

鶏などの骨付き肉を煮込んでとったスープ

で、高栄養食で滋養食品

骨から溶け出す

コラーゲンやミネラルが豊富なだけでなく

消化吸収もいい

体内に入れればすぐに元気がでる優れもの

といわれています

腸壁に穴が開くリーキーガットにも良いといわれているので

定期的に作っています

火にかけてコトコト煮込んで

おいしい天然塩をいれていただきます

スープが余ったら

翌日はお雑炊にするのが我が家の楽しみです