ラズベリーシフォン

ラズベリーを煮詰めたシロップで

初めてミルクを入れないで、シフォンケーキを作りました



ほんのりピンクに色付いてるけど
(写真ではわかりづらいかな？)

もうちょっとピンク色を出したかったのと

ラズベリーを煮詰めた時に
果肉の粒を残したんだけど、
焼き上がったら、殆ど粒が見えないｯ
(>_<)

煮詰めた時に粒を残すので無く
半分くらいに切って入れれば良かったかな…


味は美味しいから、
またラズベリーを仕入れたらリベンジです
(*>艸<)