チーズ専門店

曇り午後から雨っぽいよ。

今日は浜名湖で「うなぎ祭り」やってるんじゃなかったかなぁ( ￣▽￣)

行ってみたかったな。

確か11月11日には街中で「餃子祭り」も開催されるような事をチラ見したんだけど、毎年やってるのかなぁ？

旦那チャマお休みだったら行ってみたいな

気になってたお店へ行ってきました

チーズ専門店

チーズ工房 HAKU

場所はこちらチーズ工房HAKU 

チーズ料理を食べるお店じゃ無くて、チーズその物を買うチーズ専門店です。

行った日はカチョカバロは熟成待ち。1ヶ月ほどかかるんだったかな。

たくさんのカチョカバロがぶら下がって熟成されてましたよ(*´∀`)♪

それがまた可愛かったー笑

欲しい方は予約して出来上がり待ちです。

チーズの作り方等HAKUさんのブログに書かれてます(´∀｀*)

この日の目的は

ブッラータ

賞味期限30時間の超フレッシュチーズです♡

これ

コレだよー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

一緒にミルクソースも付けてくれました

このミルクソースもオリジナル商品で瓶詰されて売ってます。

トーストにつけて食べたけど、ほんのり甘くて美味しかったですよ(*´艸`*)ｳｼｼ

ブッラータはサラダで頂きました

見た感じはモッツァレラっぽい。

ナイフ入刀

かなりトロっとしてるー

熱を加えてトロトロになったチーズとは違うトロっとさです!!(わかりにくいよね)

生クリームみたいで、

ヨーグルトみたいな……もちろん甘くないよ。

コレは……

ｳﾏ━━━(*´ч ` *)━━━!!!!

めちゃくちゃクリーミー

パスタにのっけても美味しそう!!

ブッラータは1g＝12円

モッツァレラ1g＝7円

カチョカバロ1g＝10円

グラム売りです。

一緒に買ったモッツァレラのスモークチーズは軽く熱を加えて食べたら、スモークの香りが口の中に残ってトロけたモッツァレラが最高に美味しかった(写真撮り忘れ……Σ(|||▽||| )

とっても美味しかったですー( *´艸`)

買った時にほぼ全種類の試食を勧めてくださって、色々食べ方を教えてくれました

買いやすいし、親切

オススメですよー｡ﾟ+.(∗ ˊωˋ ∗).+ﾟ。

あっ(°□°)‼

今日は『ななにー』の日じゃん

先月凄い良かったなぁー

今夜も楽しみだわ