感謝の野菜 | まあちゃんの気まぐれ日記

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そそっかしいおばさんの毎日と
・・思い出話・・ 

今日 実家から 竹の子 里芋 

それに恒例の高菜の漬物が届きました


高菜の漬物は いつものように こ~んなに たくさん音符


刻んで 袋に小分けして冷凍

2キロもあったので刻むだけで30分かかりましたが・・汗


竹の子はおっきい~


これは夫が 皮をむき ヌカを入れて茹でてくれました

(ヌカは簡易精米所で無料でもらえます)



早速今夜の おかずになりましたよ花

大きい竹の子だけど 柔らかくて美味しかったです


大好きな里芋も味噌汁に 

高菜の漬物はごま油で炒めて顆粒だしを少し入れた一品になって

日照不足で野菜が高騰している中 ホント 助かります


米と味噌も実家から送ってもらったものだし

実家には感謝 感謝です