雪蔵蕎麦

年一度ですが、墓参りの帰りに幌加内に立ち寄り
この時期の蕎麦を楽しみにしています。
昨年紹介記事⇒幌加内そば♪

幌加内町にある４店舗のみで販売されている雪蔵蕎麦

現地でしか食べられない、しかも期間限定の一品です。
今回は霧立亭で雪蔵蕎麦を頂きました。

４店舗のひとつ　霧立亭　幌加内町添牛内(旧郵便局)

そば生産量日本一を誇る「幌加内そば」さらに限定極上熟成蕎麦！
コシが強いのに喉越しがよくほんと美味しいです。(^^♪

ざる蕎麦　

お土産の蕎麦セット