オカワカメとニラ

表駐車場に置いたプランターで育てました。

オカワカメとニラです。

手間要らずでドンドンできます。

オカワカメは越冬しました。

たったの１株なのに、私の手のひらサイズの肉厚なオカワカメが摘んでも摘んでも収穫できます。

血液サラサラ作用があり糖尿病予防に良いらしいです。

天ぷらは絶品です。

味噌汁の具に入れると、水溶性の栄養も逃がさず、お汁ごと食べれます。

濃い緑色野菜は貴重です。