こんにちは！梨微です
今日は１１月１１日！
スピリチュアル界隈では「エンジェルナンバー(ゾロ目)」として夢を現実にするための願掛け(潜在意識に刷り込み)をしたりする人が多い日ですよね。
辰の日であり天恩日。
十二直が執。祭祀･祝い事･造作･種蒔きは吉。金銭の出入りは凶とされるそうです。
そしてそして話は変わって、１１月１１日といえば
結構前から印象に残っているのはポッキー＆プリッツの日ということです
私はポッキーもプリッツも両方大好きです
そんなポッキー＆プリッツの日ですが、日本に広まるよりずっと以前から韓国ではペペロデーという名前で親しまれていたようです
知ったきっかけは、開発元が韓国のオンラインゲームを遊んでいたのがきっかけで、ゲーム内イベントでペペロデーというイベントをやっていたからでした
韓国ではポッキーの事をペペロって言うのですね
実は２０歳の時に友達と韓国旅行に行って以来、韓国料理が大好きな私は自宅でよーく煮込んだ具沢山のトッポッキ(韓国の細長いお餅とさつま揚げの入った煮物)を作ったり、カルグックス(あさりの入った韓国のおうどん)作ったり、チャプチェ(韓国のもっちり太い春雨の料理)を作ったり、サムギョプサル(豚ばら肉の焼肉)をしたりして楽しんでいます
そして愛知県に住んでいた時によく通っていた韓国料理店が２店ありました
岡崎市の市役所の近くにある「味家」というお店と、「味韓」というお店です
味家さんでは「ホル辛」というホルモンの入ったスンドゥブのようなメニューがあり、頼むとラーメンにしてくれたり、丼にしてくれたりなどでとても美味しかったのです
ランチタイムは時間をずらしていく事が多かったんですが、人気のようでした！
味韓さんではサムギョプサルと冷麺をいただいていました
特に冷麺が本場韓国の味で、そのあたりにある焼肉店で食べるエセ冷麺チックなのとは全然違います
スープの味が全く違うので、私は味韓さんでは冷麺の常連客でしたね
韓国料理の話をしてたらお腹が空いてきました
料理の話ですと、私がよく参考にさせてもらってるレシピサイト＆YouTubeが「眞味(ジンミ)」のヨンジョンさんのYouTube動画です
本場のしっかり美味しい味付けの料理が作れるのでおすすめですよ
ヨンジョンさんのYouTube
味家の食べログ情報
味家さんのホル辛
そして味韓さんを調べてみたら閉店してしまったようでした
引っ越してからほとんど行く機会が持てず、コロナ渦入ってからは全く行けてなかったので全然知りませんでした
口コミが２２年６月までのものがあるので、今年に閉店したのでしょうか…とても残念
味韓さんは実は味家さんが以前営業していた場所の跡地に入ったお店だったんですよね。
駐車場がとても狭かったのですが、それでもおかみさんが楽しい感じの方でしたし結構お客さん入ってたんですけど…。
味韓さんにて女将さんが丁寧にサムギョプサルのお世話をしてくれた思い出の動画
またいつかどこかで偶然にでも出会えたらいいなぁ…と
最近は愛着が沸くお店というのがあまり見つけられなくって、コロナ渦に入ってからか、わりとどこのお店もピリピリしているような空気がありますね
お店の人との距離感の近いカウンターであっても気軽に話しかけれないような、そんな感じがあります
また美味しいお店の話題、何か書きたいですね～
岡崎・安城も美味しいお店が沢山ありますし、愛知はほんと好きなお店が沢山あるんですよね
(半分は神社参拝のブログのはずなのに参拝の記事を全くかけていない私でした
)
ではまた～