こんばんは。
のんびり中のアラフォー女です。
前回のお話にコメントを下さった皆さま
誠にありがとうございました！
余りの小学生っぷりに驚いた出来事でしたが
現実は
そんなもんだよ～って話なんですね(笑)
私もびっくりはしたものの
イラっとしたわけではないので
こんな感じで楽しんでいけたら…と思います。
でもそのうちブログで
キーーーーーッッッッ！！
ってなってるかもしれませんが(笑)
さてさて
ずいぶん前に『納豆ごはん』
について書いたことがありますが
今日はタイトル通りたまごのお話です。
と言うのも
何日か前にテレビ番組でやっていたんですよ。
卵かけご飯のことを。
ご覧になった方もいるんじゃないでしょうか。
ブルゾンちえみさんとか出ていたかな。
芸能人の方々が
卵かけご飯の食べ方を披露して
どの食べ方が一番良いのかを
お医者さん？的な人が判定していました。
とりあえず
結果から先に言ってしまうと
卵の白身と黄身をあんまりかき混ぜずに
それぞれが混ざってないくらいのままがいいとの事でした。
へーーーそうなんだ。
でもなぜ？？
そう思って見ていると
何と…
先生いわく
白身の成分が薄毛につながると～！
えええーーーーーー！？
そうなの？
全然知りませんでした。
わたし。
うーん。。。
でも
あんまりかき混ぜないで食べても
結局はお腹の中で一緒になるわけだし
どういうことかな？
そんな風に思って調べてみました。
すると
まぁ出てくる出てくる…
生卵の白身の
ハゲ伝説(笑)
え！？
常識だったの？ってくらい書かれてます(笑)
卵かけご飯が 『TKG』 とか言われて人気になった頃から
もうすでにそんな話があったんですね。
全く知りませんでした(笑)
そして細かく調べてみると
これまた色んなことが書かれていました。
でも
ちゃんと調べたら
白身のせいで直接薄毛になる…という訳ではないようです。
白身の成分自体が抜け毛になるとか
人体に悪いというワケでは無く
逆に
黄身に髪の毛に良い成分の『ビオチン』があるんですね。
しかし白身にはその『ビオチン』と結合すると
その吸収を邪魔する成分があるんだそうです。
だから黄身と白身をしっかり混ぜて
その成分が結合してしまうと
せっかくの黄身にある
髪の毛の促進成分が吸収されなくなる…
そういう事らしいです。
ただその白身の成分も
加熱したらそんな効果はなくなるようです。
だから白身を食べるとハゲになるーーー
と言うのはちょっと違いますよね。
髪の毛に対してマイナスになるってワケじゃなく
混ぜて結合すると
プラスの効果がなくなってしまう
だから
せっかくの黄身の成分を生かすなら
食べ方をちょっと考えたほうが良い…
こんな感じですね。
知らなかった～。
意外に勉強になりました(笑)
おっと…！！
ここまでの話が長々となってしまいましたが
私が驚いたのは
ハゲちゃう話もそうですが
そもそもの卵かけご飯の作り方！！！
皆さん
割とゴハンの上にそのまま卵を落として
お茶碗の中で全部終わらせてしまう方が多かったんです。
中でちょこちょこ混ぜたり
あんまり混ぜずにササっと掻きまわすだけだったり…と。
私的にはその光景が驚きでした！
私の家では卵だけをひたすら混ぜて
醤油も垂らして
↑この状態で食べるのが普通だったもので…。
テレビに出ていた皆様がけっこうな割合でこんな感じで↓
あんまり混ぜないで
その状態で食べる…と。
で
ゴハンの熱で白身がとろっとなるのが良い～
とか言ってました。
えーーーーーー！
ホント？？？
白身がとろってホントなのーーー！！？
って衝撃を受けたんです。
(笑)
ホントなのかな？
ゴハンの熱で卵がとろってなるなんて
考えたこともありませんでした(笑)
最近は余り食べることがないので
まだ試してはいません。
もしも
「その通り！！」って方がいらしたら
是非とも教えて頂きたいです♪
でも写真だけを見ると
混ぜないで
ゴハンに乗せてる方がキレイですね(笑)
卵かけご飯…
奥が深いようですよ～！
(笑)
さてさて
今日も夜更新になっちゃいました。
まだ寝ないので
パジャマではないですよん(笑)
長々と拙いお話にお付き合いくださいましてありがとうございました！
明日も皆さまに何か良いことがありますように。