初冬の味覚我が家の初冬の味覚です。 我が家のと言っても、 会社の昼休みの散歩中に、敷地の土手沿いで収穫してくるのですが… ムカゴです。 オリーブオイルやバターで軽く炒めて、塩を振って終了。 とても良いツマミなのですが、 子供達に、すぐに食い尽くされてしまいます... (;O;) 沢山たまると、 ムカゴ御飯。 楽しみの多い季節です。