我が家の初冬の味覚です。
我が家のと言っても、
会社の昼休みの散歩中に、敷地の土手沿いで収穫してくるのですが…
 
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ムカゴです。
 
オリーブオイルやバターで軽く炒めて、塩を振って終了。
とても良いツマミなのですが、
子供達に、すぐに食い尽くされてしまいます... (;O;)
 
沢山たまると、
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ムカゴ御飯。
 
 
楽しみの多い季節です。