韓国のまつのベジフルサポーター登場！
韓国のまつのベジフルサポーターが登場！
〇キム ヨンウン
「野菜&果物＋愛＝健康なハッピライフ」を
モットーに韓国でsnsやブログ、お料理教室
コラム、放送等で野菜と果物の魅力を野菜
ソムリエプロとして発信、活動中。
【旬の国産野菜で楽しむ本格韓国レシピ】
静岡県産の旬野菜をたっぷり使った韓国料理
教室を行いました。ご紹介したレシピは
・ヤンパ（玉ねぎ）キムチ
・デパ（ねぎ）プルコギ
・ガムジャチョン（新ジャガイモチヂミ）
など。
野菜をたくさんとれるのが韓国料理のいい
ところ。どれも今が旬の国産野菜をたっぷり
使います。韓国料理のデモンストレーション
が終わり試食後には皆さん、だんだん体が
熱くなって手で風を起こし始めました。
食材が、たまねぎ、ねぎ、にんにく、生姜
唐辛子粉、ニラなど全部体の芯から暖かく
なるものばかりで、新陳代謝がよくなった
ようですね。これからも美味しくて健康的な
韓国料理をご紹介させて頂きたいと思いま
す。楽しみにしてください！
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韓国のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエプロ
キム・ヨンウンさん
野菜たっぷり韓国料理の作りかたはこちら！
http://www.matuno.co.jp/vegeful/category/journal02/31826.html
