いづみ（名古屋市南区 蕎麦）
混雑:中
コスパ:良
駐車場:有
ランチ:有
待ち時間:小
ざるそばカツ重1030円
ランチだと850円 税込
よくお世話になっているお店です😊
コチラのお蕎麦は
北海道産のお蕎麦だそうです。
なんとなくのイメージですが
信州蕎麦に近い、白めの蕎麦です。
ランチはこの日はたまたま
やっておりませんでしたが
半年前ぐらいは
平日と土曜でやっていました。
日曜は要確認！笑
さて、お味についてですが
素人ながらですが
手作りの蕎麦はそば粉というか
素材の味が深く染み渡ります✨
なんとゆうか
おらが蕎麦 や そじ坊などの
チェーン店では出ない味です。
インスタントコーヒーと
喫茶店のコーヒーを比べると
わかりやすいかな…？？笑
海老は養殖ではなく天然のようで
素材のこだわりが強そうですよ！
手頃に職人の味を楽しめる
おススメの場所です！！
他にも味噌煮込みうどんや
カレーうどん
うどん定食など
バリエーションも豊富です！