今日の夜ごはん。
和風オムライス(大根おろしのせ)
サラダ
冷蔵庫一掃炒め(新玉ねぎ・ピーマン・しめじ・しいたけ・ちくわ)
長いも＆きゅうり
冷蔵庫一掃味噌汁(大根・人参・新玉ねぎ・かぼちゃ)
連休は帰省するので冷蔵庫の片付けメニュー。
とにかく、大根と新玉ねぎを使いたかった～。
オムライスの中身はひじきご飯。
わかりにく～…。
ひじきはこれ↓使ってます。
生協の。
戻さなくてもいいし、洗わなくてもいいし。
すぐさま使えます。超便利。
このひじきと人参と豚肉を砂糖・酒・醤油で炒めたものに、ご飯を加えてさらに炒めたひじきご飯。
冷蔵庫一掃炒めは冷蔵庫の残り物をとにかくフライパンにぶち込みました～。
味付けは焼肉のタレでしたかったんだけど、賞味期限切れ…。
なので、ステーキのタレ。しょうゆ味。
明日はごみの日なので、明日は生ゴミをできる限り出したくない…。
明日のごはんは適当に済ます目論見です
なので今日のうちに冷蔵庫の掃除。
おかげで冷蔵庫はすっきりさっぱりスッカラカン。
しかし…
新型インフルエンザ、こわい～。
１０月にアメリカに行く予定なのに大丈夫かな～…。。。