こないだ 醤油こうじを作ったのですが
やっぱり、お漬物や鶏ハムに塩こうじも必要なので
塩こうじの仕込みをしました。
今回は会津の華こうじを使用。
毎日、かき混ぜて1週間くらいで完成です
美味しくな～れ
それとお届けものですが、 ぐるなび食市場さんから大量の・・・・・・
無添加手作りピロシキが
神戸ピロシキ ケンタウロスさんより、
5種類の豪華ピロシキアソートセット。
計24個＋2個 すごい量
種類は チョコ・カレー・赤・白・明太ポテ・あげ丸
神戸で有名だそうです。
とりあえず冷凍保存もできるようなので
食べきれる分は冷蔵保存、残りは冷凍保存してみました。
こんなに沢山のピロシキ、食べきれるかな。。
でも色んな種類があるので楽しみです
のち程、食べた感想書かせて頂きたいと思います。
ぐるなびさま、神戸ピロシキ ケンタウロスさま
ありがとうございました
