年の瀬で、仕事も忙しいのに転職活動でストレスが多い生活を送っている旦那様のために、私もちょっと頑張ってみました。
お酒もタバコもやらない旦那様は、疲れているときは甘いものが欲しいかな？と思って、久しぶりにケーキを焼きました。
ヘルシーにヨーグルトと無農薬栽培の蜜入りりんごを使って、甘さ控えめのアップルヨーグルトケーキです。
作り方は超簡単♪
焼き型の中に、ホットケーキミックスとヨーグルト、卵、角切りにしたリンゴを適当に入れて混ぜます。
そして表面に薄くスライスしたリンゴを並べてバターを数箇所に乗せて、シナモンパウダーを振り掛けます。
オーブン（210度で30分）で焼いたら完成☆
面倒くさがりでズボラな私ならではの手抜きケーキですが、育児の合間をぬって頑張りました。
頑張れ、旦那様！！！