今ニュースを見てたら米兵が子犬を崖になげる動画が
You Tubeに投稿されてものすごい批判をうけているという
ニュースが・・・・
そのニュース番組では実際の映像を放送していた。
犬好きの私には耐えがたい映像。
ものすごぉぉぉぉぉく不愉快。
こんなものを自ら投稿する気がしれない！
何が目的なんだろう？？
みんなが「おもしろーい」なんて言うことを期待してるの？
それとも世の中の人を敵にまわしたいの？
イラクや沖縄での米兵の不祥事が記憶に新しいけど
罪もない人や動物にどうしてこんなに残酷になれるのだろうか？？？
もちろん軍人さんにかぎったわけではないけどぉ。
はぁ・・・
穏やかな週末になりますように・・・
今日は久し振りのY先生のパンのお教室。
ここの生徒さんはかなりレベルが高くってけっこう私も
必死
です。 生徒さんっていてもお菓子の先生だったり
お料理のエキスパートだったりととにかくすごい。
そしてみんな食べることが大好きでとっても楽しいの
今日のパンたち・・・
フィグ オランジュ
イチジクとオレンジピール＋ライ麦のパン
チャパタ サンドウィッチやオリーブオイルをつけて食事と食べるのがGood
いつもバケットでクープの入れかたの勉強です。
今日はどう？うまくクープが開いてるでしょ？
それにしてもすごいたくさんのパンです。
明日会社でおすそわけだね。 誰がもらってくれるかな？？？
すこしでもこのパンを消化しようと今晩はこのパンとバーニャカウダを
つくった。
このバーニャカウダのソース、適当につくったけどデリシャス！！！
要は適当でOKということか？
作り方(2人分）
ニンニク（小サイズのもの） １玉
アンチョビ １缶
エキストラヴァージンオリーブオイル 大匙４
生クリーム １００ｃｃ
牛乳（なければお水でOK) １００ｃｃ
にんにくの芽を取り除き、牛乳＋お水各１００ｃｃ
を小鍋にいれてつぶせるくらいにやわらかく煮る。
途中たりなくなったらお水たしてね。
アンチョビとにんにくを裏ごす
そこにオリーブオイル大匙４を入れ鍋を火にかけ
よくかきまぜる。
よくまざったら火からいったん離して生クリーム１００ｃｃを
入れ、泡だて器で素早く良くかきまぜる。
火に戻して分離しないようにまぜつづけたらできあがり！！！
お味見して塩分が足りなければ少し足してください。アンチョビの塩分次第だね。
お好きな野菜をたくさんカットしてバリバリ食べちゃってください。
調子にのってお酒弱いのに白ワイン２杯飲んでしまって
けっこう酔っ払い中・・・
昨日出勤しなくて大丈夫と上司に言われたので安心して
午前中ヨガにいって戻ると携帯に着信数回・・・
ダッシュ
で職場に行き、ちょこっとお仕事をすませ
きょうは仲良しのけこちゃんとみきちゃんに今年最後の
お誕生日ディナーにご招待いただきました
今晩は鍋だよぉ
場所は六本木－乃木坂界隈のマンションにある「石頭楼」
ごま油のとっても良い香りがかなり食欲をそそりますぅ。
２種類のつけだれ。両方ともすっごく美味しいのよ。
鍋はこんな感じです。。。女子３人なのに野菜２人前とお肉１人前を追加！
相変わらずのすごい食欲です(*v.v)｡
デザートの杏仁豆腐。これまたとろとろで美味でした。
よく食べ、よくしゃべり、楽しかったな。
会社からも近いし、またいこっと。
その後場所をミッドタウンへ移動。Ritzのカフェへ・・・
そこでもお化粧品、Towako話などで盛り上がり・・・
みてみて・・・私たちの携帯ストラップ！！！
テリアのはけいこちゃんとみきちゃんからお誕生日プレゼントで頂きました。
すっごくかわいい
お花はみきちゃんのストラップ。
テリアとお花のレザーのものは芦屋のMarty
のもの
みきちゃんがわざわざ実家に帰った時にオーダーしてくれたの。
けいこちゃんのは御近所のおじさんにいただいたんだって！
信じられる？LVですよ。 LV!
バレンタインチョコのお返しだって。なんて素敵なおじさま。
私の近所にそんな素敵な人は居りませーーーん。
おじさーーーんかわいそうなドルフィンちゃんにもお恵みを！
ということで・・・
みきちゃん＆けいこちゃんいつも楽しい時間をありがとう。
ほんとうに感謝してますよ。
また食事＆おしゃべりを楽しみましょうね。
