今週は土日どっぷり自宅周辺で過ごしました
こんなのどれくらいぶり？？？
でもすごーく疲れを実感している。。。
そんなときはぼーっとすればいいのにいつもながら
落ち着きなくばたばた
お嫁にも行っていないのに掃除とお料理でストレス発散
・・・ということはお嫁に行けばストレスが無くなるの
今日は大好きなジョアンのうぐいす豆のリュスティックを
再現しようと決意。
大成功
おいしぃぃぃv(^-^)v
前回試みたときは散々たる出来だったので今回は
ちょっと慎重めにつくりました・・・
コツは混ぜ方ね。 このリュスティックの生地って粉の７５－８０％の
水を使用するの。 だからベトベトでほんと扱いにくい
なので手で捏ねるのではなく、ヘラで３分程混ぜるの。
それが今回の勝因
今度はチョコ＆栗でつくろっかな。。。
配合：４－５個分
全粒粉 ３０ｇ
リスドォル １７０ｇ
ドライイースト １ｇ
塩 ４ｇ
砂糖 ６ｇ
水 １５０－１６０ｇ（今朝は雨が降っていたので１５０ｇでした）
＊モルトがあれば１ｇ程を水に入れて溶かしておく
うぐいす豆 ７０ｇ
なんだかんだいって先週も土曜仕事でした(>_<)。
今週は４週間ぶりの土曜休み
小雨が残念だけどそんなの気にならないくらいうれしいな
でもやりたいこととやらなければいけない事が沢山
まず何が何でも玉川高島屋
にいきたいのぉぉぉぉ。
ちゃりんこで行くぞと気合入れて起きたら雨
やむなく電車
で・・・
さすが１０時１０分の高島屋はまだ空いている。
久し振りだから洋服、靴、食品とゆっくり見たいけど
１時からこれまた何が何でも行きたいほっとヨガなので
ダッシュ
で館内を走りまくる！
どうしてわたしって週末までバタバタしてるんだろうか
と
自問自答するが・・・とりあえず
ナインウエストで靴
を１足購入 ブーツも買いたいんだけど
まだあまり出そろってないのでもう少し我慢することにする。
食べるの大好きなドルフィンは玉川高島屋の食品売り場が
大のお気に入りの場所。洋服は来週ままごんが遊びにくるので
また来よう！と決め地下へ。
うーん・・・地下だけでも１時間なんてあっと言う間ね。
ストックが切れているものを買い足し、後ろ髪をひかれつつ
自宅へ戻る。 着替えてほっとヨガへ。
今日はなんだか寒いくらいの温度なのでほっとヨガやってよかった。
気持ちよく汗も出てすっきり
さぁ、今から掃除ね。そろそろ衣替えもしなきゃね。。。
で、なんの関係もないけど最近のドルフィンのお気に入りを紹介しまーす。
長野の大地の味健康研究会という
不思議なところが販売元のはちみつバター。
シンプルなパン
にたっぷりつけて食べると最高
ドルフィンは玉川高島屋のクロワッサンという
食品・キッチン雑貨店でいつも購入しています。５２５円です。
これまた美味しいの。
お友達のKちゃんのお宅で頂いたえいこく屋紅茶店
（名古屋の会社です）のフルーツティー・ポンチ
（他にもたくさん種類がありますよ）
これね、１箱に２カップ分入っていて
いろんな種類のドライフルーツが入っていて
そこに紅茶を注いでいただきます。
飲み終わるころにはドライフルーツが少しやわらかくなって
いてほんと美味しいよ。１箱５２５円なので少しお高め。
http://www.eikokuya-tea.co.jp/shop/shop.html
ちなみに東京では品川のクイーンズ伊勢丹で買えるみたいです。
今日は私のEX-お花の先生Kちゃんのご自宅にお邪魔し、
「セレブ鏡」なるものを作成しましたよ。
鏡の裏面にシルクフラワーをグルーで付けていくんだけど、これが意外と
時間はかかるし、バランスが難しいの。
細かいところは大先生のKちゃんにお願いし、無事完成しました。
どう？ 素敵じゃない
？？？
私がつくったもの。 白をベースに。
いろんなバリエーションが・・・・
作り終わったらKちゃんがハヤシライスとシーザーサラダ等など
色々用意してくれました。 いつも美味しいお食事、感謝しています。
レッスンに行っているのにいつもごちそうになってばかりでほんとに
ごめんなさい ＆ ありがとう
デザートは近江屋洋菓子店のチェリーのタルト、
アンジェリカのモンブラン、プレーンとエスプレッソ味（各少々ずつね）
まだある。。。最後は鹿の子の白玉あんみつを頂き、
今日も確実に超カロリーオーバー
。
明日はホットヨガでリセットしなきゃ大変。 反省・・・
でも美味しかった。
時計をみるとなんと・・・・すでに１１時を過ぎてるじゃん！
おじゃましてからすでに１０時間以上の経過。
Kちゃん、Kちゃんのお母様、遅くまでごめんなさい。
Mちゃん今日も楽しかったね。
お二人ともいつも楽しいお時間をありがとう
また遊んでね
素敵なセレブ鏡とプリザーブドフラワーは↓↓↓
フルール・ドゥ・ミズノ
