★★ハンドブレンダー bamix ★★

皆様、お久しぶりです
豪雨だったり、猛暑だったりを繰り返してますが、お元気ですか
放置中にもかかわらず訪問して頂いた皆様

ありがとうございます



ブログ放置中の間に、自分自身の中でいくつか考える事や変化etc...と、
まぁ色々とありまして（ゆうほど大した事じゃないけどね）少しお休みしてました。
きっと、人生２度目の分岐点だったんでしょうな


と、その間に、とある雑貨屋さんへ転職しまして。。。
何年も前からず～っとそのお店が大好きで、ちょこちょこ覘きに行ってたお店なのですが…
とっても楽しく働いております


その職場の店長から、ハンドブレンダー　bamix　とゆう物をお借りしてきました。
なので早速、色々と作ってみましたよ


まずは、ピーナッツを練り状にbamixでウィ～～ンします…
で、以前作った胡麻豆腐と同じ作り方で、じーまみ豆腐にしてみました



このbamixは、乾煎りしたピーナッツをそのままウィ～～ン出来ること!!
他のだとピーナッツを一晩水につけてから…と面倒だけど、そんな手間が省けるんです
しかも２分弱で煉り状になるから、早くてビックリ



余った煉りピーナッツで、ピーナッツバターも作りました
バターとはちみつと塩少々で、甘さ控えめ




そしてもう一つは…卵不使用の牛乳で作るヘルシーマヨネーズ風ドレッシング（笑）



なんで、（笑）なのかと!?
出来上がりを味見して分りました。
風ドレッシングね！と。。。

好きな人は好きな味です！このマヨ風ドレッシング…。
あっ！でも、唐揚げとか、チキン南蛮に合うかも
うんうんそんな味です♪


ホントは一番最初に、ビシソワーズも作ったんだけど、するの忘れてました・・・。
鍋のままウィ～～ンできるから、超簡単であっとゆう間でビックリ


店長に返すのが惜しいくらい、気に入っちゃいました
あぁ～、私もbamixほしいなぁ


そんなこんなで、久しぶりに再開してみました
続くといいけど・・・。
まぁ、ゆっくり気ままに続けます
これからもよろしくどーぞ

ほいぢゃったらねε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ