畑(・_・;)

こんばんは

日記更新します

今日はすぎに起きて

一時ぼぉってして

買い物行って

おばあちゃんちに

頼まれた買い物持っていって

着替えて昼から畑作業

曜日に草むしり手伝って

畑の穴掘って抜いた草を

入れて埋める作業手伝って

すぎにお風呂入って

見たりのんびりして

夜ご飯に親子丼作りました。

しーの親子丼の作り方

・鶏肉 １枚～２枚

・玉ねぎ ２～３個

・卵 ３～４個

・水 適量

・ほんだし 小さじ２～３杯

・めんつゆ 適量

・醤油 適量

・みりん 適量

・砂糖 適量

人数が多い為

①玉ねぎは皮をむき薄切り。

②鶏肉は一口大か

ちょっと小さめに切る。

③卵を割り溶き卵にしておく。

④深底のフライパンに油を引き玉ねぎを炒める。

⑤透き通ってきたら鶏肉を入れ軽く炒める。

⑥軽く炒めたら水を入れ

一煮立ちさせる。

⑦ほんだし→めんつゆ→醤油

→みりん→砂糖と調味料を

入れます。

⑧調味料を入れたらもう

一煮立ちさせ味をなじませる。※味が薄かったら整える。

⑨弱火にし溶き卵を入れ

火をとめて余熱で卵を

固まらせます。

⑩ご飯の上に盛り付けて完成

ポイント…めんつゆを

入れたら美味しくできますよ

是非試してみてください

また明日

更新する予定です

それでは

なさい。