ご訪問ありがとうございます！
友達に話したいけどわざわざ連絡するほどでもない、
でも話したいこと第二弾です
有名ブロガーさんが紹介されていたイオンの冷凍野菜を買ってみたんです
その野菜達が冷凍野菜とは思えないほどおいしくて、
この感動を伝えたい！と
またブログを書いてしまいました
今回購入した中でも
特に感動した＆便利だなぁと思ったのは、
野菜スープの具↓
アスパラ↓
ブロッコリー↓
です
冷凍野菜は
これまでほとんど購入したことがなく、
というのも
毎週生協宅配で野菜を頼んでいるのと、
冷凍野菜にはあまり美味しいイメージがなかったからなんです
なぜ今回冷凍野菜にチャレンジしてみようと思ったかというと、
年末年始、野菜が足りない食事が続いて胃腸が疲れて、野菜をむしゃむしゃ食べたくなり、
↓
でも野菜をいっぱい使って料理すると意外と手間がかかるので、なんだかがんばる気持ちになれず…
↓
コロナ前なら野菜いっぱい食べられるところに外食しようってなるのですが、気軽に外食もできず…
↓
あぁぁ野菜食べたい〜でも作るのめんどくさい…でも野菜食べたい…野菜…
そんな体も気持ちも弱っているときに、
いつも読んでいるブロガーさんが
イオンの冷凍野菜が美味しいと紹介されるのを見て
「これだっ
」
」と即購入することにしました
まず
野菜スープの具でミネストローネを作ったのですが、
めっちゃくちゃ簡単にできました
普通に野菜スープを作るときって、当たり前ですけど野菜の皮を剥いて切って煮込むじゃないですか。
私、じゃがいもの皮を剥くのが嫌いなんです
デコボコしてて
でもこれは
袋を開けて鍋に入れるだけ！！！
個人的に、
「ミネストローネには玉ねぎときのこが不可欠だ
」
」という謎のこだわりがあるので、
今回玉ねぎとえのきをザクザク切って入れましたが、
変なこだわりがなければ
ノー包丁で野菜スープが作れます
袋の裏には
親切に調理例まで書いてあります↓
(調理例にはベーコンを刻んでって書いてあるけど
自分(と家族)が食べるだけだったら
刻まずに入れても全然オッケーですよね
)
)冷凍野菜だし、
まあ野菜がいっぱい摂れればいいやと思ってたべてみましたが、
全然冷凍ってわからないくらい美味しいー
夫にも食べてもらったら
「え、これ冷凍なの
全然わかんないねー
」
全然わかんないねー」と言ってました。
更に
「カレーとかにも使えるね〜
」
」と…。
す、すごいやん夫…
全然気付かなかった…
野菜切らずにカレー作れるとか最高じゃん
と思い、
別の日にカレーも作ってみました
こちらも普段作るカレーと全然遜色なく、
とっても美味しく食べられました
また玉ねぎは自ら刻みましたが、
やっぱり圧倒的に楽
(調理例の下に「シチューの具材にも」って書いてありましたね…)
野菜スープの具にあと玉ねぎが入ってたら
カレーをノー包丁で作れるのになぁ～
玉ねぎって冷凍したら美味しくなくなるんでしょうか？
それでもほぼノー包丁で
野菜スープやカレーが作れるなんて
イオンの冷凍野菜、めちゃくちゃ便利！！！
私にとっては
かなりの革命でした
アスパラとブロッコリーも
ちょっと書きたいことがあったのですが、
長くなってしまったので
一旦ここで区切ります
ここまで読んでくださった方、
ありがとうございました！！！