昨日は、旦那さんが職場で生ホタテを
お土産に貰ってきたので、早速調理しました。
この様に、捌いて水洗いしたホタテを
貝殻に乗っけて、醤油と酒でグツグツするまでフライパンで加熱します。
↑バターを乗っけて更にグツグツさせて
出来上がり❤️こちらは、完成品です。
ノンアルビールと一緒に頂きます♬
更に、竹輪と海老もあったので、ブロッコリーと一緒にフライパンで炒めました。
味付けはやっぱりバター醤油で
信州は海なし県なので、海が恋しくなるのですが、海鮮料理を食べてちょっと海を感じられたまーちゃんなのでした。