夕方、新潟に到着しました(^^)v
吹雪で、歩いてるだけで寒くて震えがとまりません!
でも雪景色が本当に凄く綺麗♪
到着して早速、新潟名物「へぎそば」を食べてきました!ちなみに「へぎそば」とは・・・??
「ふのり」という海草をつなぎに使ったそば。越後地方で゛へぎ ゛と呼ばれる杉の器に入って出されることから、こう呼ばれています。器の中で小分けされたそばは、海の波を表しているといわれていわれています。
初めて食べましたが、コシがあってとても美味しかったです。ご馳走様でした!
明日は表敬訪問、そしてTeNYテレビ新潟「新潟一番」のテレビ伝言板に出演します。今回１月２５日(水)から新潟伊勢丹で開催されます、
沖縄本土復帰40周年
第16回めんそ～れ～大沖縄展
の宣伝をしたいと思います。
新潟の皆様、
明日から宜しくお願い致します!
光恵