静岡県三島市
かんたんおやつとおうちパン教室Naturallyのこばやしまゆこです。
おうちパンをお伝えしていますが
私自身は手ごねパンを学んでいます。
JHBSでスタートアップコースを
学び始めました。
JHBSのファミリーコース終了後、きちんと最初からまた学びたいという想いもあった為
１から学んでいます。
今回は
JHBSを学ぶきっかけをくださった先生の元で受講することを決めました。
本当は最初から学びたかったんですが
悩みに悩み遠かったので断念したのです。
しかし
ファミリーコースが終了するって時に先生から連絡をいただき
いろいろ思うところがあった私は
先生とお会いするきっかけをいただき
やっぱりちゃーんと学び、習得したい！という気持ちが強くなり
新たな気持ちでスタートすることを決めました。
ファミリーコースとメニューが被ることもあるけど
へぇ～がたくさん(笑)
レシピに記載されていないことを学べ
もう作ってて楽しくて…♡
同じメニューでも
伝え手によって変わってくるとすごい実感しています。
私も講師をする立場として
私から受講してよかったと思っていただけるように日々成長していきます。
また新たな気持ちで楽しみながら
たっくさんのことを吸収していきますので
いつかおうちパン以外のパンをお伝えする日を楽しみにしててください。
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