静岡県三島市
かんたんおやつとおうちパン教室Naturallyのこばやしまゆこです。
富士市のmokurie garallyさんにて
おうちパン講座が再開しました～♡
メニューはゴマチーズドデカフォカッチャ。
ご参加者全員がおうちパンを聞くのも作るのも初めての方でした。
講座を進めていくと
うわ～かんたん！って声が(笑)
自粛中にホームベーカリーを購入して
パン作りを楽しんでいました方が
いらっしゃってので
おうちパンのかんたんさに驚いてました。
ホームペーカリーの良さもありますが
おうちパンもいいところがたっくさん♡
ゴマとチーズの香りがいいパンなんです。
部屋中がいい匂い～ってなっていました。
講座ではこれからの時期の生地の扱い方などもお伝えしました。
ゴマチーズドデカパンをハム・チーズ・サラダを挟んでサンドウィッチに♪
写真からは見えにくいですが
全員おうちパン初めての方だったので
インスタントドライイーストが入ってない
生地の状態とその生地を成形して
焼成もしました。
もちろんご試食も(笑)
イーストが入ってなくても
おいしいって言っていただけましたが
膨らみが全然違うんです！
見た目もですが
イーストが入ってるのを
ご試食された瞬間
違うーふわふわしてておいしい！と
違いを感じるのも楽しいですよね！
講座だから食べ比べして
みんなの意見も聞けて楽しめます^ ^
mokurie garallyでは
7/30(木) Wピザ キャンセル待ち
7/31(金) 米粉ハムチーズパン＆コーンパン
8/27(木) ベーコンエピ＆カレースティックパン
ご予約受け付けていますので
参加してみませんか？
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