静岡県三島市 出張専門
かんたんおやつとおうちパン教室Naturally
こばやしまゆこです。
2月以降のレッスン予定
こちら

2月19日
リピーターさまからリクエストいただき
駿東郡長泉町内にて出張レッスンでした。
メニューは
フライパンパン
ドデカパンを受講したことあるお2人
成形から行っていただきました。
おうちパンのスケッパーを使って♡
IHでの焼成が不安とおっしゃっていたので
2つ同時に焼成し
IHの火加減調整を2つとも変えて焼成しました。
そうすることによって
どの段階にしたら良い火加減かを確認していただくことができました。
焼成している間に生地作り。
かんたんな生地作りにもポイントがあることをお伝えしました。
レシピだけではわからない部分を講座で直接お伝えしています。
ドデカフォカッチャとはまた違った新たな発見があったとおっしゃっていただきました。
ランチタイム♡
フライパンパンはいろんなものを挟んでいただきました。
シンプルなパンだから
自分でいろんな味にできてしまうのもいいとこほです。
私もご一緒にランチをしましたが
気づいたら
おいしいし、楽しいしでパクパク食べちゃってました(笑)
いろんな話をしながらのランチタイム𖠚ᐝ
おもしろすぎてあっという間に時間が経っていました。
今回もありがとうございました^ ^
また次回も楽しみにしています。