安心安全な材料で
手作りをかんたんに楽しく
作れることを
お伝えさせていただく
静岡県東部初
かんたんシフォンマイスター
静岡県初
かんたんおやつマイスター
おうちパンマスター
”こばやしまゆこ”です
かんたんシフォン
＼好きなシフォンを作れるようになりたい／
と思って探していたら
この言葉に出会いました
見ていくと
家にある材料で
誰でも簡単に作ることができる！
この言葉に魅力を感じ
愛知県春日井市の
Y'skitchenの夕子先生のところで
『かんたんシフォンマイスター養成講座』を
受講しました
考案者の西之園真弓先生のところでも
もちろん受講できますが
静岡から近いということもあり
夕子先生での受講を決めました
県外に学びに行くし
一気に学んで作れるようになりたい
という気持ちから
養成講座を受講することを決めました
そのときの様子を
ブログにアップしてくださってます
こちらです
コツをつかめば膨らむことも確認でき
あっという間にたくさんのシフォンが
できていきました
クリスマスの時期が近かったので
クリスマスっぽくして撮影
受講生で同期のちかちゃんの娘ちゃんが
シフォンを食べたくて
手を伸ばしてるところがかわいい
試食
基本のプレーンシフォン紅茶シフォン珈琲チョコチップシフォンこの3種類を養成講座で習得しました
シフォンマイスターはこの３種類のシフォンをお伝えすることができます
もちろん味もおいしい
実は…
私自身
珈琲が苦手ですが
この珈琲シフォンは珈琲が苦手な方でも
おいしくいただけます
シフォンマイスター受講者のみんなと
住んでいるところは離れているけど
SNSのおかげで
これからの教室運営の相談などして
助けてもらっていて
繋がっています
かんたんシフォンは
レッスンを受けて
そのまま終わりでなく
帰宅後も不明な点があれば
その後もサポートさせていただくので
安心していただけます
私はこのシフォンに出会ってから
たくさんシフォンを作っています
焼成中のシフォン こんなに膨らみます
こんなに膨らみます
焼きあがった基本のプレーンシフォン
紅茶シフォン
きめ細かい
きめ細かい
ココアシフォン
アレンジも楽しめます
Natuette®認定のかんたんシフォンをお伝えしています
ご興味がある方は
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