連休前の週の真ん中、雨のウェンズデイ。
雨音を聞きながら、モーニングプレートを準備する。
今日の主役は、この時期より瑞々しさを増しているキュウリだ。
薄く切って並べるだけだから、お手軽に済ませたいときにはちょうどいい。
スライスチーズのサイズに合わて、キレイな緑色を重ねていく。
薄くマヨを塗って、サンド＆カット。
トースト用のパンを使ったサンドウィッチは、素朴な感じの仕上がりになる。
昼過ぎには天気予報の通りに雨も上がって、ウォーキングに出かける。
晴れ間ものぞいて、いい気分だ。
このところの季節外れの暑さに萎れていた花も、ちょっと元気を取り戻したみたいだった。
