なってきました
うちのトマトはやっと実が大きくなったのに
さて赤くなれるかな！？
最近よくやるのが
土鍋でごはんを炊く！
炊飯器よりも早くて、美味しい
ごはんがテカテカで～す
つやつやの方があってるか
もちもちというよりも
米の味がする！って感じかな
それから前にカフェでいただいた
とうもろこしご飯
家でも炊いてみました
おこげもできて
めちゃ美味しく炊けました！
土鍋で炊くとき
水は米の１．２倍
沸騰したら弱火で１２分
その後強火で３０秒
１０分蒸らしてできあがり！
だいたいこれで出来ます
昔、陶芸の先生に教えてもらいました
ふたを開けてみてみたいけど
赤子鳴いても蓋とるな～
で、頑張って音だけをたよりに
頑張ってます！
音が聞き分けられたら
プロっぽいな～
まだまだ炊いて
土鍋名人にTRYしよう～！