本日は月曜日ですので
社長からよくある質問について
書こうと思います
社長からよくある質問コーナー Vol. 14
社長
「2店舗目を出したいんだけど?」
前回に引き続き
2店舗目を出すときの
ご相談についてです
前回の記事はこちら ↓
「2店舗目を出したいんだけど?」
https://ameblo.jp/ma-taomoto/entry-12411848750.html
↑
このブロックパズルのように
店舗Aと店舗Bの
変動費を変えるだけで
利益が倍違う!!
ということでした
同じ飲食店を出店するにしても
違ったタイプのお店であれば
このような違いが生じます
だからこそ、
「社長がやりたい事」をスタートにしつつも
お金と利益の視点から
事前にシミュレーションを
することが大切です
そして、この他にも
注意すべき点があります
それは会社の運営費です
↓1店舗の時には、こんな感じで
店舗Aだけの利益で
会社のすべての経費を
考えれば良かったのですが
↓2店舗以上となると、
どちらの店舗で、
本部の経費を負担すべきか
を考えないといけません
※簡単な例を書くと ↓
オーナーの田中さんは
店舗Aの店長を山本さんに
店舗Bの店長を鈴木さんに
お願いしました
山本さんも鈴木さんも
努力の末、どちらの店舗でも
利益が出ました
そんな中、
オーナーの田中さんが
こんなことを発言しました ↓
会社の事務所の家賃と
私の役員報酬と
経理の給料を
AとBの各店舗で
半分ずつ負担してね
山本店長、鈴木店長
「そんな事をしたら
赤字になってしまうじゃないですか」
田中オーナー
「そうしないと会社の運営部門は
売り上げが無いんだから
会社が潰れてしまうよ」
↑
皆さんは、この双方の意見、
どちらが正しいと思いますか
どちらの立場に立つかによって
意見が変わるのではないでしょうか
2店舗、3店舗と増えてくると
この本部の経費をどのように
処理すべきかは難しい問題です
各店舗では意識をさせずに
最後に全社で合算するときに
本部の経費を把握するケースもあります
各店舗のモチベーションにも
つながる内容ですので、
今の本部経費の取り扱いに
不安をお持ちの方は
是非一度ご相談ください
~おしまい~
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税理士・キャッシュフローコーチ
峠本正喜(たおもとまさき)
たおもと総合会計事務所
株式会社CFパートナーズ
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