南ドイツに15年ほど前に住んでいたこともあって、アルザスと聞くと、すごく懐かしくなります。
何度か訪れたこともあり、また、ここの地方の人の温かさに触れたことを思い出します。
そして、果物がおいしいんです。そうしたら、このジャム。本当においしいと思いました。
そして、パンは、ふっくらしながら、周りは、固いのが定番です。
美味しいパンは、毎日、かかせないものでした。
【アンデルセン】どれが届くかお楽しみ!フェルベールさんのジャム&石窯食パン
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石釜食パン、どんなお味なんでしょう。
すごく楽しみです。
日本に帰ってきてもう、15年がたちますが、やはり、あの時の味は、忘れられません。
アルザスでは、ジャムもおいしかったのですが、ワインと蜂蜜の味をいつも思い出しておりました。
さあ、すごく楽しみな一品です。
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これを見ただけでもおいしそうでしょう。