田舎のおばあちゃんの味

田舎のおばあちゃんの味っていいですよね。私の家系は農家じゃないですけど、子どものころ母の実家に祖母がいて、群馬県なんですけど、よくうどんを足踏みして作ってくれました。群馬は、小麦を生産しているので、どこの家庭でもうどんを作っていたようです。また、栃木も近いので、かんぴょうの行商がきてました。そのかんぴょうをお醤油と砂糖で甘辛く煮てそれを酢飯と海苔でかんぴょう巻してよく食べたものです。いまコンビニにいけばうどんもかんぴょう巻も手に入りますが、何気なくつくるおばあちゃんの味って感じいいんじゃないですか？

６次産業で生かすことできますかね。みなさんの地域ではどうですか？