今日は、下北沢のレンタルボックスへ行く前に、
料理教室でケーキのレッスンも受けてきました♪
今回は、「タルト・オ・フリュイ・フレ」という名の、フルーツタルトです!
以前、本を見ながら、いちごタルトを作ったことがあるのですが、
やっぱり、実際教えてもらって作ると、ちょっとしたコツなど
うまく出来なかったところなどが分かって、しっかり身につきます☆
飾り付けのやり方なんかもとても参考になりました^^
しかし、あれですね、カスタード作りの大変さと言ったらないですね!
筋トレか!っていう(笑)
混ぜて混ぜて、ひたすら混ぜるっ~~!!!!!!
お陰で腕がダルイでございます!
でも、頑張った甲斐あって、
とってもおいすぃ~カスタードを味わえましたvv
タルト生地もサックサクでした★
フルーツたっぷりで、彩りもキレイなフルーツタルト、
なんだか見ているだけで、心踊るスイーツですっvv