今回はオーブンではなく、フライパンでの作業です！
火にかけたカスタードを焦がさないように一生懸命掻き混ぜたり、
クレープ生地をひたすら焼いたり☆
組み立てでは、カスタードクリームをパステラで塗る作業が、
前回やったショートケーキの生クリームを塗る作業と似ていて、
難しかったですが、楽しかったです♪♪
先生の手つきをじっくり見て、真似しました…
が、そう簡単にうまくは行かず…
まだまだ修行が足りません。
でも、最後の方で少しコツを掴めて、嬉しくなりました♪♪♪(笑)
味の方も絶品でした☆(自画自賛！)
フライパンひとつで出来るので、家でも挑戦したいです＾＾