今日は料理教室でメープルアーモンドのパンを作りました!
パン作りは今日で2度目。
やっぱり、パンのこねこねは難しいっす!!
特に今日のは、粘着く生地なので手にいっぱい付いちゃって…^^;
でも、そこはさすが先生☆プロっす!!
先生のお助けのお陰で、ささーっとあっという間に綺麗な生地に!
それを成形し、メープルクリームをのせ
いざ、オーブンへ!!
大きくなれよ~☆(笑)
難しい工程にぶつかる度、心が折れそうになるのですが(笑)、
ふっくら焼き上がっていく姿には、やっぱり感動します♪
仕上げに粉砂糖をふるって、できあがり~~^^
メープルの風味がふわっと香る、ふわっふわなパンに、
メープルクリームのサクサクした食感がとっても合うvv
あ~美味しかった~~vvv