堀江先生は主に婦人科を診られており、ご本も3冊出されています
女性が元気になる方法を様々な角度で教えて下さっており、今回の『手作りジンジャーエールシロップ』もその１つです
(女性の不調は冷えから来ることが多いので
)
)作り方は『生姜100gに対して砂糖100g , 水200mlを基本として、好きなスパイスと一緒に20分煮詰める』だけ
簡単
簡単
こちらは掘ママのインスタからお借りしました
家にあったスパイスがシナモン・八角・鷹の爪だけだったので、今回はこちらの材料で
はちみつ&レモンは出来上がったシロップに漬け込む用です (写真1枚目の左側参照)
煮込んでいるとこんな感じ⬇
軽い魔女気分が味わえます(笑)
シナモン・八角・唐辛子・生姜はどれも身を温めてくれる食材なので、出来上がったシロップをいただくと身体がポッカポカ
☀
☀個人的にはシナモン&八角は必須
香りがとってもイイです
掘ママが載せているシナモンはスティックタイプの物ですが、私は某お店で購入したティーバッグのシナモンを使いました
こちらのシナモンティー単体で飲んでも身体がじんわり温まりますよ〜
夏場でもクーラーが効いてると身体が冷える事がありますよね
私はクーラーの風にやられやすいので、今年はこちらのシロップを使って冷え対策をしようと思います
次回は黒胡椒に挑戦してみようか考え中
では
